Marynowane grzyby w domu

Grzyby w słoiku kupiony każdy z nas przynajmniej raz, ale gotować grzyby marynowane w domu nigdy nie dla wszystkich. Będziemy skorygowania tego niedopatrzenia. Po grzybami - wielki apetyt, jak świątecznym stole i na kolację. Kiedy zapach gorących ziemniaków cała rodzina, nadszedł czas, aby wydostać się z lodówki matowe grzybami. Jak marynować je w domu? To, co będziemy omawiać w tym artykule. Składniki receptury można łatwo zmienić, ogórki - to kwestia gustu.

Jak gotować grzyby marynowane?

Grzyby marynowane na różne sposoby: można gotować im szybkich 15-20 minut, a można wysłać do marynować przez noc lub dzień. W ciągu dnia, marynowane grzyby nabyć pikantne i delikatny smak, mogą mieć zastosowanie do każdej dekoracji. Regulacja ostrości można dodając niektóre przyprawy, zwiększając ilość octu i czosnku - tu jest twoja wyobraźnia pełna swoboda. Nawiasem mówiąc, w przeciwieństwie do wszystkich innych rodzajów grzybów, grzyby, uprawianych w środowisku przemysłowym, można jeść bez obaw, bez obawy zatrucia.

Przepis na grzyby marynowane w koreańskim

Standardowy przepis podczas trzymania grzybami wynosi 12 godzin, ale można ją zwiększyć maksymalnie jeden dzień lub dłużej. Marynowane grzyby będą nadal dobrze przechowywać w lodówce.

składniki:

grzyby - 300 g;
Czosnek - 3 ząbki;
Kolendry - 1/4 łyżeczki ;.
sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
sezamowy - 10 g;
olej roślinny - 1/4 szklanki;
kminek - 1/2 sztuki. łyżki;
Ocet - 3 łyżki. łyżki;
liść laurowy - 2 szt;.
zielenie - 1 wiązka;
Red Hot pieprz - 1 szt;.
sól, pieprz - do smaku.

przygotowanie

Solone grzyby zagotowania wody, połączenie woda jest wyrzucane grzyby w cedzidło całkowicie płynny szklanego i rozpocząć do marynaty. Do tego oleju roślinnego dodać drobno posiekane zioła (pietruszka i koper Fit), sos sojowy, pieprz, ocet, liść laurowy, kminek, kolendrę, czosnek i ściskając całość mieszano. Fry sezamowy w patelnię (suchego), a także dodać do marynaty. Następnie kładziemy grzyby wymieszać i ustawione nie mniej niż 12 godzin w lodówce. To wszystko, teraz wiesz jak zrobić Marynowane grzyby. Następnego dnia, będzie w stanie zadowolić swoją rodzinę pyszne przekąski.

Szybkie grzyby marynowane

Wyobraźmy sobie, że goście są na wyciągnięcie ręki, w sensie dosłownym, ale trzeba coś wymyślić. I pomyśleć, że jest to konieczne, aby szybko, bardzo szybko. Tu i przyjść z pomocą receptury grzyby marynowane w zaledwie kilka minut.

składniki:

grzyby - 500 g;
Ocet - 1/2 filiżanki;
Czosnek - 5-6 ząbki;
Olej roślinny - 1/2 filiżanki;
sól i pieprz - smak;

zioła - do smaku.

przygotowanie

Pieczarki przemywa się, a następnie wlać do miski wody, dodawanie przypraw, doprowadzić do wrzenia, soli i wyrzuca nasze grzyby. Gotować około 10 minut, przenieść w cedzidło i przemyto zimnej przegotowanej wody. Teraz przygotowujemy marynatę: wymieszać ocet, olej, dodać wyciśnięty czosnek i posiekane zioła. Układanie w grzybach marynacie (jeśli grzyby są duże, przepołowić je lepiej). Utrzymywane przez około 15 minut i może być dostarczana do stołu. Nawiasem mówiąc, można gotować grzyby marynowane i cebulę, aby to zrobić, dodać pieczarki z cebulą, pokroić na pół pierścieni. Można go marynować grzyby i posypać wierzch z pierścieni podaniem.