Jam melon

Pewnie, nie ma takich ludzi, którzy nie lubią melona. Słodki, pachnący smak melona sprawia, że jest elegancki i niedrogi deser. Melon dojrzewają pod koniec lata, i to właśnie w tym czasie, wiele gospodyń domowych wolą gotować melon zacięciu. Jam melon może nie tylko cieszyć się smakiem tych owoców w okresie zimowym, ale także wypełnia ludzkie wielu składników odżywczych.

Przepis melon jam

Aby przygotować smaczne jam melon, następujące składniki: 1 kg masy papierniczej melona, 1 kg cukru, 1,5 szklanki wody, 5 g waniliny, 4 g kwasu cytrynowego.

Dżem powinien wybrać trochę niedojrzały melon, bez brązowienia. Miąższ owoców musi być gęsta i aromatyczna. Zewnętrzna skórka melona należy wyciąć rdzeń wraz z kości - czyszczone, i pokroić mięso na małe kawałki. plastry melon należy zanurza się we wrzącej wodzie na 5 minut, a następnie płukanie zimną wodą.

Cukru i wody musi być mieszany w szalce szkliwa i gotowano przez 10 minut w niskiej temperaturze. Gorący syrop należy wlać ochłodzone kawałki melona i pozostawić na 6-7 godziny. Następnie melony syropu należy umieścić na ogień, gotować przez 3 minuty i chłodnym 6 godzin. Po 6 godzinach, procedura powinna być powtórzona. Po trzecim melon trawienia być chłodzone około 10 godzin, po czym wrzenia w czasie ostatniej, dodać wanilinę i kwas cytrynowy. Gorący wlać zacięcie można przygotować z wyprzedzeniem dla szklanych słoikach i zwijać. Jeśli zacięcie miał już czasu na ochłonięcie, banki przed skrętem powinny być sterylizowane w łaźni wodnej przez 10 minut.

Każda kobieta powinna wiedzieć, że:

otrzymując dynnomu jam niezwykłego wyglądu, melona cięcia specjalnym ukształtowanej łopatki;
Melon dobrze współgra z bananów. Jam melon i banan ma doskonały smak i aromat. W celu przygotowania niniejszej jam 1 kg melona potrzeba 1 kg bananów i 2 kg cukru;
dżem melon jest idealny do dekoracji ciasta i torty.

Wiele osób zastanawia się „Melon -? Jagód lub owoców”. Jak arbuz, kantalupa jagoda jest związane z melonów.

Jak przydatne melon?

Melon owoc odnosi się do tych, które są nie tylko smaczne, ale obecne są także witaminy. Przydatne właściwości melona sprawiają, że jest to niezbędne, zwłaszcza w sezonie jego dojrzałości.

Kompozycja melon są: skrobia, cukier, który jest łatwo przyswajalne, sole mineralne, witaminy i włókna.

Lekarze zalecamy melon dla osób cierpiących na anemię i choroby układu krążenia. Jest to spowodowane wysoką zawartością soli żelaza i potasu w melon. Ponadto, melon przynosi korzyści niezbędny w chorobach nerek i wątroby.

Innych owoców, owoce melon różnych wysokiej zawartości krzemu. Krzem jest niezbędny w organizmie człowieka, ponieważ bierze udział w wielu procesach fizjologicznych i wpływa na stan kości, włosy i skórę ludzką.

Jakie witaminy zawarte są w melona?

Melon niezwykle bogaty w witaminę C, PP, kwas foliowy, B1, B6 i karotenu. Dzięki tych substancji Melon ma tonik i właściwości moczopędne. Melon jest często zalecany dla kobiet w ciąży.

Ile kalorii zawartych w melona?

Melon kaloryczna 50 kcal na 100 g masy celulozowej. Większość dietetycy uważają melon trudne do strawienia. Rzeczywiście, szkodliwe wykorzystanie melon po obfitym obiedzie czy kolacji, i pić wodę. Ten jagoda jest mocno połączona z innymi produktami. W niektórych przypadkach, melon może prowadzić do niestrawności.