Potrawy z ryżu - przepisy kulinarne

Poczuj smak i aromat kuchni hiszpańskiej, można przygotować pyszne dania główne smażonych ryżowych recepturach, które oferują krewetki suplementu. To danie zachwyca oryginalnością, w prosty gotowania i oczywiście niesamowite pełne mocny smak.

Ryż smażony z krewetkami i kurczakiem - przepis

składniki:

krewetki - 450 g;
filet z piersi kurczaka - 390 g;
Sparzony ryż - 220 g;
bulion z kurczaka - 0,5 l;
Cebula - 85 g;
Czosnek - 3-4 zęba;
papryka - 120 g;
Koncentrat pomidorowy - 30 g;
mrożone groszkiem - 150 g;
Oliwę z oliwek - 55 ml;
kurkumę - 0,5 łyżeczki ;.
. Suszona bazylia - 1 łyżeczka;
Sproszkowana papryka - do smaku;
zmielony czarny pieprz;
sól;

przygotowanie

Czyszczenia zębów czosnku, zgnieciony je położyć na patelni na rozgrzanym oleju z oliwek. Daj rumiane, wyjąć z oleju i wyrzucić. Olej czosnek dodać wstępnie oczyszczoną i pokrojoną cebulę i półkola passeruem jej miękkość. Filet z kurczaka umyć zimną vodichkoj, obsushivayut, pokroić w kostkę i rozłożyć cienką łuku. Gdy mięso rumiane i rozjaśnienia, wsypywać obrane plastry pieprz melenko i narybku mieszaniu przez kilka minut.

Teraz dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i wlać wcześniej dokładnie umyć parboiled. Smażyć razem przez minutę, sezon z wieloma kurkuma mielona papryka, czarny pieprz i bazylia, wymieszać i zaczynają stopniowo dodawać bulion gorącego kurczaka. każda z jej część musi moczyć ryżu przed dodaniem następnego. Po moczeniu cały bulion spróbować risinki na miękkość i dodać go trochę więcej, jeśli to konieczne.

W r koniec patelni w krewetek i grochu, zmniejszenia intensywności ognia do minimum pokrywy miski pokrywę i ogrzanej masy kilka minut.

Ryż z krewetkami w multivarka - prosty przepis

składniki:

krewetki - 450 g;
Sparzony ryż - 350 g;
Rosół - 0,5 l;
Cebula - 85 g;
papryka - 120 g;
pomidory - 150 g;
Lemon - 1/4 szt;.
Oliwę z oliwek - 55 ml;
szafran - 0,5 łyżeczki ;.
zmielony czarny pieprz;
sól;

przygotowanie

Szafran zaparivat wrzącej wody i pozostawić na dwadzieścia minut. W multikastryulyu wlać oliwę r wstępnie mielono passeruem łuku i jego trybu „Pieczenie” lub „gotowania”, aż przezroczysty, a następnie dodać dokładnie przemyto wstępnie i fig smażyć następne trzy minuty. Teraz r urządzenia do kubka posiekane pomidory, paprykę, wlać gorącą rosołu, szafran oraz dodawanie soli i pieprzu. Przełączyć urządzenie na tryb „Rysunek” i jest gotowa do realizacji programu. Następnie dodać plasterki cytryny w naczyniu, dać go parzyć przez około dwadzieścia minut, a my możemy służyć.