Kanapki na szpikulce w domu - przepis

Na poczęstunek nie ma bardziej wygodne przekąski kanapki na szpikulce. Jako część dań wsadowych można podłączyć do niemal dowolnych składników, więc potrzebne tylko wybrać odpowiedni mix nie jest łatwe i pomóc z tym podejmujemy, zbierając receptur z najlepszych tapas na szaszłyki w domu w tym materiale.

Kanapki z krewetkami na szaszłyki

Najbardziej popularny pomysł na canapes szaszłyki jest użycie kombinacji różnych ryb i skorupiaków. Tego ostatniego wybraliśmy krewetki i połączyć je z nie całkiem normalne, ale nie są one mniej smaczne, dodatek - dojrzałe mango.

składniki:

krewetki - 530 g;
oliwa z oliwek - 15 ml;
. Hot pieprz - 1 łyżeczka;
sok z połowy cytryny;
czosnek szczypiorek - 2 szt.;
. Świeży imbir - 1 łyżeczka;
dojrzałe mango - 2 szt.

przygotowanie

Ponieważ szeroki sprzedam mrożone krewetki dostępne, wstępnie gotowane w produkcji, nasze zadanie staje się ich rozmrażania i czyszczenia. Po oczyszczeniu ogony krewetek, marynować je w mieszaninie oleju soku cytrynowym, papryki, imbiru i czosnku pyurirovannogo. Krewetki mięsa wystarcza na 15 minut wezwanie zostanie wypełniona mieszaniną smaków. Oddzielić mięso z nasion mango i skórki, pokroić w kostkę i rozprzestrzenił się na szaszłyków na przemian z ogony krewetek. Gotowe szaszłyki można posypać kolendrą i posypać lekkim sosie kremowym tuż przed podaniem.

Kanapki z wędzonym łososiem na szaszłyki

Inna wersja popularnych tapas na szaszłyki - kanapki z łososiem. W ramach poniższej receptury mogą być stosowane jako solonych i wędzonych ryb.

składniki:

Pita - 1 arkusza;
ser topiony - 145 g;
Wędzonego łososia - 420 g;
Ogórek - 2 szt;.
zielone cebule - 6-8 piór.

przygotowanie

Z tego przepisu jest lepiej wziąć gęste arkuszy pita lub tortilla, że nie są moczone przez twarogiem i nie zamienił się w puree.

Schemat wytwarzania jest prosty: cięte Pita na pół i płaszcz każda połowa ser, obejmują wszystkie ryby, na cienkie plasterki i umieszczenie pasków ogórka na jednej z krawędzi. Posypać powierzchnię drobno pociętych cebuli i chleb pita rolki do rolki. Pokrój bułki na małe kawałki i umieścić je na szpikulce. Można korzystać z różnych opcji dla dodatkami, na przykład dodać rzodkiewka, czerwony kawior, koper, wymieszać serek z posiekanymi kaparami lub posiekane ogony krewetek więcej różnorodności.

Kanapki z owoców na szaszłyki

Owocowe kanapki na szpikulce - idealny dla dzieci: są jasne, słodkie, smaczne i, co najważniejsze, pożyteczne. Do dalszego zainteresowania dzieci, można posiekać owocom tnące specjalne figured.

składniki:

Truskawka - 240 g;
jagody - 240 g;
arbuz - 400 g;
melon - 400 g;
Ananas - 320 g;
garść liści mięty;
kokos, czekolada - dostarczenia.

przygotowanie

Myć wszystkie owoce. Tear ogony z truskawkami, arbuz usunąć nasiona z miąższu. Cięcia arbuz pulpy melon kształcie poprzez cięcie, pierścienie ananasa dzieli na kawałki. Umieścić przygotowane owoce i jagody na szaszłyki w losowej kolejności, dodając liść mięty. Posypać gotowe szaszłyki wióry kokosowe lub mżawka z rozpuszczoną czekoladą.