Klasyczna sałatka Cezar z kurczakiem - prosty przepis

Klasyczna sałatka Cezar z kurczakiem to prosta recepta

„Cezar” - dobrze znany w Ameryce Północnej Salaterki, które stały się popularne na całym świecie. Punktem kulminacyjnym danie jest sos, sos. Sama Cezar zamienia na tyle lekki, a także w celu uczynienia go bardziej odżywczy można dodać grillowanego kurczaka.

Classic Sałatka „Cezar” z kurczakiem i pomidorami - prosty przepis

składniki:

kurczak - 350 g;
chleb - 250 g;
sałatki - 100 g;
Parmezan - 75 g;
Czosnek - 25g;
Oliwę z oliwek - 45 ml;

Na sos:

jaj na twardo z żółtka) - (3 sztuki;.
oliwę z oliwek - 145 ml;
Czosnek - 1 goździkowy;
gorczyca ostre - 35 g;
sok z cytryny - 45 ml;
pieprzu (świeżo podłoża);
Sól kamienna.

przygotowanie

Wyciśnięty przez ząbki czosnku prasy, wymieszać z oliwą z oliwek i odstawić na bok przez 7-10 minut. Przygotuj przyprawiony krakersy z stick - starannie pokroić w kostkę i brązowy do różowej Bochkov, a następnie umieścić na papierowym ręczniku.

Kurczak, opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie pokroić w kostkę i podsmażyć, nie zapomnij doprawić solą i pieprzem. Zanurzyć nadmiar oleju z papierowym ręcznikiem.

Do napełniania, zacier żółtka widelcem dodać musztardy. Następnie dodać posiekany czosnek, sok z cytryny, oliwa z oliwek, pieprz i sól. Wszystkie - sos wypełnienie jest gotowy!

Piękny półmisek pocierać pół ząbek czosnku. Zorganizować sałata pozostawia piękny, i położyć na wierzchu kurczaka, Różowe grzankami i pokrojone pomidory. Polać sosem i posypać obficie parmezanem.

Classic Sałatka „Cezar” z kurczaka

składniki:

sałaty - 195 g;
Parmezan - 55 g;
kurczak - 190 g;
miód - 25 g;
świeżego soku z cytryny - 45 ml;
Oliwę z oliwek - 55 g;
jaja kurzego (select) - 2 szt;.
Gorczyca - 10 g;
bochenek - 190 g;
Czosnek - 2 ząbki;
sól;
pieprzem.

przygotowanie

Przemyty pocierać kurczaka z solą i pieprzem.

Do marynaty, w osobnej misce wymieszać sok z cytryny, miód i masło. Następnie wysłać go filety i pozostawić do marynować przez 25 minut.

Filet z kurczaka pokroić na duże kawałki i nie rozprzestrzenił się na patelni. Smażyć aż gotowane.

Aby przygotować grzanki trzeba chleb (najlepiej temu), pociętych na małe kostki. Smażyć na oleju z dodatkiem kruszonego czosnku.

Aby liście sałaty były bardziej chrupiące muszą być wprowadzane do pojemnika z zimną wodą przez 25 minut.

Na klasycznym sosem, przeznaczone tylko do sałatki „Cezar” z kurczaka ugotować jajka na miękko, obrać i wymieszać na gładką masę, dodać sok z cytryny, pikantny musztarda, oliwa z oliwek.

Piękny półmisek pocierać pół ząbek czosnku. Zorganizować sałata rzymska, a top Rozprowadź kurczak, grzanki. Polać sosem i posypać obficie parmezanem.

Classic Sałatka „Cezar” z kurczakiem i majonezem

składniki:

kurczak - 210 g;
pomidor mały, solidny - 1 szt;.
sałata;
Parmezan - 65 g;
majonez;
musztarda;
krakersy - 55 g;
ząbki czosnku - 1-2 sztuk.

przygotowanie

Gotować, aż gotowane piersi z kurczaka, usunąć skórę i nasiona, pokroić na małe kawałki. Mięso może być również smażone i to daje potrawie wyjątkowy smak, ale sałatka będzie bardziej pożywne.

Pomidory pranie, suszenie, cięcie na duże kostki, pieprz, prisolit zmieszać z kurczaka, pory z majonezem i ostre musztarda. liście sałaty, wypłukać, wysuszyć i przenieść do kremanku. Spread pomidory, mieszane z kurczaka i sos. Ser ruszt i pritrusite ich danie. Posypać grzankami Sałatka.