Kotleciki jagnięce

Kotleciki jagnięce - uroczo danie smaczne i obfite mięso, które jest idealne dla każdego dodatkami do wyboru. Mogą ubiegać się o rodzinny obiad, i są doskonałym różnorodność, a nawet udekorować świąteczny stół. Nauczmy się od was jak gotować kotlety jagnięce.

Przepis na klopsiki jagnięcego multivarka

składniki:

mielonego mięsa baraniego - 700 g;
pieczywo - 100 g;
mleko - 100 ml;
cebula - 1 szt;.
przyprawy;
świeże zioła;
Olej roślinny - 40 ml.

przygotowanie

Tak więc, do przygotowania kotlety jagnięce w multivarka, wziąć trochę wyschły chleba i moczy je w mleku. Cebula do czyszczenia, zemleć i połączyć z mielonej jagnięciny. Dodać zmiękczona w mleku białego hlebushek i dobrze miesza. Następnie wrzucić posiekane zioła i przyprawy do smaku. W misce, wlać trochę masła Multivarki, formy mokrymi rękami małych pasztecików z mięsem mielonym i umieścić je w garnku. Expose tryb „pieczenia”, zamknąć pokrywę i gotować pasztecików 25 minut, aż gotowane.

Kotleciki z mielonej jagnięciny

składniki:

pulpy lamb - 800 g;
kolendry - 1 pęczek;
przyprawy;
oliwa z oliwek.

przygotowanie

Monit ma innej opcji, jak gotować kotlety jagnięce. Mięso przetworzone, przemywa się i tnie na dowolne kawałki. Następnie należy obrócić je przez maszynkę do mięsa z dużą siatki i miesza się z drobno posiekanej kolendry i przypraw. Ponadto dobre odpychają farsz na powierzchni roboczej, podzielić na 4 porcje i rzeźbienie ciasta mokrymi rękami. Następnie powlekane one oliwy z masłem i pieczemy w piekarniku pod bardzo gorącym grillu przez 15 minut. służył pasztecików mięsnych strąkach grochu szybko gotowano w słonej wrzącej wody.

Kotleciki jagnięce w piekarniku

składniki:

pulpy lamb - 700 g;
Żarówka - 2 szt;.
jajko - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
świeżej mięty;
sok z cytryny;
biały chleb - 1 plasterek;
mleka - 3 łyżki. łyżki;
ser odmiany - 100 g;
Majonez - 70 ml;
olej roślinny.

przygotowanie

Przed gotowania mięso przemywa się, suszy usunięcia tłuszczu i nasiąknięty chleba przepuszczono dwukrotnie przez maszynkę do mięsa. Żarówka czysty pocierać drobno starty i passeruem 2 minuty olej roślinny. Następnie dodać posiekaną miętę i wołowiny, posypane sokiem z cytryny, solą i próbuje się kierować jaj. Dokładnie wymieszać wszystko i tworzą mokrymi rękami małe okrągłe placki. Następnie lekko smażenia na wszystkich bokach na patelni do smażenia.

Tym razem, aby przejść do sosów: ruszt sera, wytłoczyć to czosnek, dodać domowy majonez i mieszać. Pieczenia arkusz zasłania folię, posypać olej, rozłożone kotlety i polać sosem na nich. Wysyłamy potrawę do piekarnika i piec przez 15 minut, aż gotowane. Lamb dobrze współgra z gotowanym ryżem i ziemniakami. Specjalne kotlety smakowe dać świeże pomidory, czosnek i oliwa maslitse.

Pokrojone kotlety jagnięce

składniki:

pulpy jagnięcina - 250 g;
Wieprzowina - 250 g;
wędzone mięso wieprzowe - 50 g;
cebula - 20 g;
wytrawnego czerwonego wina - 1 łyżka. łyżka;
Czosnek - 1 goździkowy;
przyprawy;
mleko;

biały chleb - 1 plaster.

przygotowanie

Więc, uchwyt mięso i pokroić w drobną kostkę. Następnie dodać namoczone w kok mleka, boczek, czosnek wyciśnięty przez prasy i cebuli. Doprawić mielonego przyprawy, wlać wino, rozbić jajko i mieszać aż do uzyskania jednorodności. Następnie formujemy małe placki, paniruem je w bułce tartej i smażyć na patelni w warzywnym maslitse do złotego koloru. Gotowe kotlety z jagnięciny i wieprzowiny ze świeżymi warzywami i ziołami.