Pulpety mięsne koń - przepisy kulinarne

Konina - jedna z najczystszych, wysokiej kaloryczności i chude mięso, jadalne. Powiemy wam dzisiaj, jak gotować pyszne i obfite klopsiki mięsa końskiego, które nie przyznają się do naczynia z wieprzowiny i wołowiny.

Kotlety z mięsa końskiego w sezamu

składniki:

końskie - 1 kg;
. Zira - 1 łyżeczka;
Czosnek - 2 ząbki;
cebula - 3 sztuki;.
FAT - 500 g;
Sezam - do chowu;
przyprawy.

przygotowanie

przetwórstwo mięsa końskiego, przemywa, suszy i dokładnie ścięcie drobno nożem. Następnie przejście do miski, napełnij wodą i odstawić na noc. Rano wszystkie skręcie przez maszynkę do mięsa z obrane ząbki czosnku i boczku. Dodanie do powstałej rozdrobniona kminek, cebula, posiekane w kostkę i nasycić chlebem.

Sezon z wieloma przyprawami do smaku, wymieszać dobrze zwilżone dłonie w wodzie i rzeźbienie małych pasztecików. Kruszyć je w bułce tartej i smażyć sezamu na patelni w warzywnym maslitse do złotego. zawartość kalorii tego dania okazuje się bardzo wysoka. To wszystko, serdeczny i w tym samym czasie bezmięsne hamburgery z mięsa konia gotowy!

Kotlety z mięsa końskiego i multivarka wieprzowej

Pulpety gotowane mięso końskie w multivarka, uzyskano niezwykle miękki i niezwykle soczyste. W razie potrzeby, można smażyć do pięknej złotej skorupy lub wypełnić kwaśna śmietana i dusić do miękkości.

składniki:

Wieprzowina - 500 g;
końskie - 500 g;
jajko - 1 szt;.
cebula - 1 szt;.
Olej roślinny - do smażenia;
przyprawy.

przygotowanie

Tak więc, do przygotowania tego dania, byliśmy traktowani początkowo z mięsem, myje, wymazane z ręcznikiem i przekręcić przez maszynkę do mięsa. Żarówka czysty, natrzeć na grubej tarce i dodać do mięsa. ziemniaki kotlety wieprzowe i mięsa końskiego obrane, rozdrabniania na średnią terochke i wymieszać z mięsem mielonym, dodając jajko. Doprawić do smaku przyprawami mielonego ewentualnie rzut posiekany czosnek na przyprawy i tworzą małe paszteciki samo.

Po tym, zwracamy multivarku sieci, wybrać czas Tryb wyświetlania „pieczenia” i gotowania - 40 minut. W misce, wlać trochę warzyw masła, podgrzać, rozłożone nasze hamburgery i zamknąć pokrywę przyrządu. Naciśnij przycisk „Start” i przygotować się na dźwięk, obracając klopsiki co 10-15 minut. Gotowa potrawa zostaje przeniesiona na talerzu i podawać z ziemniakami i sałatki ze świeżych warzyw.