Smaczne paszteciki z mięsa mielonego

hamburgery Cooka, pozornie proste, a to, co można obsługiwać dowolną gospodyni. Ale na pewno zauważyłeś, że czasami mogą być uzyskane dla niektórych hardish powodu nie soczyste, czy nie tak pachnące. Powiemy Ci tajemnice gotowania smaczne kotlety z mięsa mielonego, aby goście zawsze poprosił Cię suplementów.

Pyszne hamburgery z mielonego indyka

składniki:

• mielonego indyka - 805 g;
• wody pitnej - 35 ml;
• semoliny - 55 g;
• śmietana 10% - 25 ml;
• Wybór jajko - 1 szt;.
• zieleni;
• musztarda - 15 ml;
• cukier;
• przyprawy.

przygotowanie

Weź dużą miskę, rozłożyć farsz i dodać śmietanę. Dokładnie wymieszać wszystko rozbić jajko i rzucać semoliny. Następnie dodać musztardę, cukier, przyprawy i posiekane zioła. Ugniatać jednorodnej farszu i rozprowadzić je łyżeczką do ogrzewanego olejem patelni do utworzenia małych pasztecików. Smażyć przez kilka minut z każdej strony, tworząc wyśmienite złotą skórkę. Po wlaniu trochę wody, zamyka pokrywę i naczynia tomim 10 minut na małym ogniu.

Przepis wyśmienitą klopsiki z mięsa mielonego

składniki:

• ziemia wieprzowina - 615 g;
• wody pitnej - 95 ml;
• cebula - 55 g;
• Wybór jajko - 1 szt;.
• biały chleb - 105 g;
• mleko - 155 ml;
• mąka - 5-7 sztuki. łyżki;
• masło - 35 g;
• Olej roślinny - 35 ml;
• przyprawy.

przygotowanie

Biały chleb pokroić w kostkę i wlać ciepłe mleko. Patelni stopić masło kawałek masła, wlać olej roślinny i zeszklić drobno posiekanej cebuli. Następnie przesuwamy go na talerzu. W głębokiej misce wymieszać wołowiny z pieczenia, dodać żółtka, bułka tarta wyciskane i rzucać przyprawy. Dokładnie wymieszać masę i lekko odpychać, rzucając go na stole. Jajka vspushivaem w wysokoobrotowej mieszarce, aż silnych pików i łagodnie wprowadzić do nadzienia. Formowania ciasta z niego jest średniej wielkości, paniruem ze wszystkich stron w mące i smażyć na gorącym oleju na złoty kolor. Kiedy pyszne kotlety z mięsa kiełbasa wieprzowa jest gotowy, wlać trochę wody do picia i dusić potrawie kilka minut pod pokrywką.

Przepis na pyszne hamburgery z domowym nadzieniem

składniki:

• rozdrobnione domu wieprzowina - 505 g;
• wody pitnej - 95 ml;
• mielona wołowina domu - 405 g;
• Cebuli - 115 g;
• chleb biały - 3 plastry;
• duże jajko - 2 szt;.
• mleko - 205 ml;
• olej roślinny;
• przyprawy.

przygotowanie

Cebule są czyszczone, melenko shinkuem i bochenek moczone przez 10 minut w ciepłym mleku. W misce wymieszać dwa rodzaje mięsa, wrzucić cebulę, jajka, przyprawy i bułkę tartą. Dobrze wymieszać wszystkie, tworząc z otrzymanej masy małych mięsne i brązowy nich roślinnego maslitse po obu stronach, pokryty pokrywą. Następnie przesuwamy na patelni, wlać pół szklanki wody do picia przez 20 minut i gotować na małym ogniu. Domowe klopsiki gotowy rozkładać miski i zaprosić wszystkich do stołu.

Pyszne hamburgery mielonego z kurczaka

składniki:

• Świeży filet - 515 g;
• masło - 25 g;
• biały chleb - 2 kromki;
• Niskotłuszczowa śmietanka - 105 ml;
• przyprawy;
• roztopionego masła - 205 g;
• Wybór jajko - 1 szt;.

• bułka tarta.

przygotowanie

Przed gotować pyszne ciasta mięsa mielonego, kurczak shred przez maszynkę do mięsa. Dodać roztopione masło, chleb maslitse namoczoną w śmietanie i rzucać przyprawy do smaku. Następnie należy przekręcić farsz ponownie i tworzą płaskie placki mokrymi rękami. Dip każdego przedmiotu pierwszy w ubite jajko kurczaka, a następnie w breadcrumbs paniruem. Smażone kotlety kurczaka na obu bokach ponad wysokiej temperaturze w celu wytworzenia na górze chrupiącą smaczne skorupy.

Wideo: Domowe klopsiki. Smaczne paszteciki z mięsa / mielonego Domowe hamburgery

Wideo: dobrze, bardzo smaczne paszteciki z mięsem mielonym! Szybkie i proste!