Kotlety z mintaja

Kotlety z mintaja - bardzo smaczne i proste danie do gotowania, która wymaga niedrogich produktów. Okazują się bardzo serdeczny, miękki, i są idealne dla każdej dekoracji. Nauczmy się od was jak gotować kotlety z mintaja i nakarmić całą rodzinę.

Receptura klopsiki z mielonego Pollock

składniki:

Pollock - 700 g;
cebula - 1 szt;.
ziemniaki - 1 szt.;
biały chleb - 3 plastry;
Mleko - 100 m;
jajko - 1 szt;.
przyprawy.

przygotowanie

Ryba wymyte i przepuszcza przez maszynkę do mięsa. Ziemniaki czyste ze skóry, a także jako ziemię razem z główką. Wszystko dokładnie wymieszać i dodać farsz trochę soli do smaku. Chleb moczone w ciepłym mleku aż do uzyskania gładkiej zawiesiny miesza się z mieszaniną z ryb, zaprawiona przypraw i tworzą małe pasztecików. Kruszyć je w bułce tartej i smażyć w warzywnym maslitse do miękkości.

Kotlety z mintaja multivarka

składniki:

Pollock filety - 1 kg;
biały chleb - 2 kromki;
cebula - 1 szt;.
Czosnek - 1 goździkowy;
Jaj - 2 szt;.
mleko;
przyprawy;
masło.

przygotowanie

Filet z ryby mielone razem z oczyszczonym cebula, czosnek i okruchami białego chleba. Wszystko wymieszać, dodać jajko i doprawić przyprawami mielonego. Dobrze wyrobić masę i formę jej schludnych małych Fishcakes. W misce Multivarki położyć kawałek masła i śmietany, trzymając tryb „pieczenia” smażyć placki na 10 minut z każdej strony, aż chrupiące. Następnie położył wszystko ciastka rybne filety z mintaja warstw, pokrytych z odrobiną mleka, dodać trochę soli do smaku, wybrać program „Bake” i ustawić timer na 20 minut.

Kotlety z serem mintaja

składniki:

Pollock Filety - 1 szt.;
ser - 100 g;
Czosnek - 3 ząbki;
Majonez - 2 łyżki. łyżki;
Jaj - 2 szt;.
mąki;
czerstwy chleb;
przyprawy.

przygotowanie

Filet przemyto oczyszczone z folii nieznacznie odepchnąć młotek pocięto na cienkie paski, walcowane w soli i przypraw. Ser i czosnek zgnieciony w blenderze, dodać majonez i wymieszać domowej. Następnie mieszaninę rozmaz taśmy sera na filet oblewania rolek. Z chleb skorupa odcięte, pocierać ją na tarce, ubij jajka z wodą. Kości pozyskiwanie ryb w mące, zanurzone w cieście, walcowane w mące, zanurzyć ponownie w jajku a potem w bułce tartej. Smażyć placki mintaja z majonezem na warzywnym maslitse aż gotowane na obu stronach.

Kotlety z mintaja w piekarniku

składniki:

Pollock osnowy - 600 g;
Żarówka - 0,5 M;.
mleko - 100 ml;
koper - 1 pęczek;
bochenek - 3 plastry;
Jaj - 2 szt;.
mąki - 2 łyżki. łyżki;
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy.

przygotowanie

Pollock tusza wcześniejszym rozmrożeniu delikatnie usunąć ze skóry tuszy i delikatnie oddzielić filety z grzbietu. Koper dobrze przemywa i drobno nashinkovyvaem. Bierzemy dwie kromki miękiszu bochenek namoczoną w mleku. Brown stosowanie bochenek jak bułki tartej dla przyszłych kotletów. Aby to zrobić, nieznacznie suszono w piecu, owinąć w czystej tkaniny i miele wałkiem na drobny miękiszu.

Filety rybne drobno posiekać nożem, aby uzyskać ścisły farszu. Żarówki są czyste, umyte i ziemia w kostkę. Następnie weź głęboki miskę, szerzyć mielone ryby, koperek, cebulę, prasowane miękiszu. Posypać wszystko z solą do smaku, break jajka i wlać kilka łyżek mąki.

Następnie ugniatać lepką farsz, lekko dotknij go na stole jak gotować kotlety z mintaja daje większą lepkość. Teraz zwilżyć ręce wodą i tworzą masę małych kotletów rybnych. kruszą je panierka i odłożyć do boku.

Potem wziąć małą patelnię pokrywką, smaruje masło roślinne, rozłożone pasztecików w niewielkiej odległości od siebie, przykryć górną pokrywę i wysyłamy Piec w gorącym piekarniku, nagrzanego do około 200 stopni. Piec ciastka rybne na pół godziny, a następnie zdjąć pokrywę i dać im trochę rumiane kolejne 10 minut.