Kurczaka nadziewane ryżu

Każdy właściciel w oczekiwaniu na wakacje znajduje się zawsze to samo pytanie: co ugotować na stole, aby zaskoczyć i zadowolić gości? Oto kilka przepisów na kurczaka nadziewane ryżem. Danie okazuje prawdziwie uroczysty i elegancki i zawsze ozdobić każdą nawet skromne wydarzenie.

Kurczaka nadziewane ryżu multivarka

składniki:

• kurczaka osnowy - 1,5 kg;
• Biały ryż - 1 łyżka,.
• Wysuszone pieczarki - 200 g;
• masła - 1 łyżka. łyżka;
• Żarówka - 2 szt;.
• Zupa grzybowa - do smaku;
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• przyprawy;
• śmietana 20% - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Zobaczmy, jak gotować kurczaka nadziewane z ryżem. Tak suche grzyby borowiki napełnić wodą, solą i zagotować. W misce zalać ryż Multivarki, dodać wody, wystawiać tryb „Gryka” i gotowe. Tym razem bierzemy kurczaka, odciąć skrzydła, niższe nogi, ostrożnie zdjąć skórkę i powstały otwór jest przyszyty. Ryż miesza się z masłem i gaśnie. Gotowane grzyby rzuca na durszlak i pozostawić do drenażu. Kiedy wszystko ostygnie, przekręcić przez maszynkę do mięsa. Teraz skórki cebuli, shinkuem go i smażyć na oleju. Zastrzegamy połowę brytfanny, a drugi mix z ryżu, grzyby i farszu dodać trochę soli do smaku. Następnie wyjąć mięso od kości, ciąć przez maszynkę do mięsa i dodać do ryżu.

Dostajemy mocno nadziewane mięsem z kurczaka i zaszyć wątki otworów. Umieścić kurczaka nadziewane ryżu i warzyw na dnie miski Multivarki wlać trochę masła stopiony i zawierają aż do 40 minut, w trybie „pieczenia”.

Kurczaka nadziewane ryżu i suszonych owoców

składniki:

• kurczaka osnowy - 2 kg;
• Figura - 1 łyżka,.
• kwaśne słodkie jabłka - 3 sztuki;.
• rodzynki - 100 g;
• suszonych moreli - 10 sztuk,.
• przyprawy;
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

ryż gotować aż o połowę. Morele i rodzynek mycia i wypełnienia z wrzącą wodą przez 5 minut, po czym obsushivayut ręcznik. Teraz wymieszać w głębokiej miski ryżu, posiekane w kostkę jabłka, moreli i rodzynek. Dodaj opcjonalną przyprawy, sól i cukier.

Teraz przejdźmy kurczaka: tusze dokładnie myte wewnątrz i na zewnątrz, usunąć resztki piór, trochę przycinać nogi i przesunąć go w głębokiej patelni. Wypełniamy tuszy przygotowane farszem, zaszyć gwinty mocujące skaleczenia lub wykałaczki. Rzeczy sęk kurczaka dobrze sól, mielony pieprz czerwony, lekko smar miodu i posypać pieprzem. Zastrzegamy ptak moczyć przez 2-3 godzin, z przyprawami, a następnie przesunąć go w naczyniu do pieczenia i wysłać go w nagrzanym piekarniku przez 1,5 godziny. Gotową kurczaka nadziewane ryżem i jabłka są przenoszone na półmisku, udekorować świeżymi ziołami i służyć świątecznym stole.

Kurczaka nadziewane śliwki i ryżu

składniki:

• Kurczak - 1,5 kg;
• Figura - 1 łyżka,.
• Woda - 2 l;
• cebula - 1 szt;.
• śliwki - 10 sztuk,.
• Marchew - 1 szt.;
• Czosnek - 2 ząbki;
• olej roślinny;
• świeże warzywa - opcjonalnie;

• przyprawy.

przygotowanie

Kurczaka umyć tusza, obsushivayut, odciąć nadmiar skóry i skrzydła w ostatniej falangi. Następnie natrzeć solą i pieprzem ptaków wewnątrz i na zewnątrz. Śliwki, wlać gorącą wodą, a następnie tnie się na małe kostki. Rysunek dokładnie przemyto, wlać na patelni, napełnić go czystą wodą i podpalono, otvarivaya aż o połowę. Cebulę i marchew do czyszczenia, ciąć na paski i podsmażyć na rozgrzanym warzywa strączkowe maslitse. Czosnek jest przepuszczany przez Spadefoot. koper mycia, obsushivayut i rozdrabniania. Teraz, wymieszać ryż z czosnkiem, koperkiem, smażone warzywa i śliwek. Napełnić farszem z kurczaka gotowane, zaszyć krawędzi brzucha, tłuszczu osnowy z olejem roślinnym i umieścić w rozgrzanym piekarniku. Piec do gotowanego posiłku.

Film: Kurczak faszerowany ryżem w rukave.Gotovim razem.

Film: Kurczak faszerowany ryżem i jabłkami w piecu