Kurczak z pomarańczami - przepis

Kurczak z pomarańczami pewnością zaskoczyć swoją rodzinę i gości z unikalną, delikatny smak i aromat oryginalnego owoców. To danie jest przygotowany w sposób prosty i szybki. Łatwo ozdobić nawet najbardziej eleganckie świątecznym stole, a będziesz mile zaskoczony reakcją swoich bliskich w taki nieoczekiwany kulinarnym arcydziełem.

Oto kilka przepisów na kurczaka z pomarańczy i wybrać ten, który jest bliżej ciebie lubić.

Hen w otworze z pomarańczy i śliwek

składniki:

kurczaka osnowy - 1,5 kg;
pomarańcze - 2 szt.;
śliwki - 200 g;
Miód - 3 łyżeczki ;.
suszy majeranek - 2 łyżeczki ;.
chesnok- 1 cz.;
Papryka - 2 łyżeczki ;.
sól, pieprz - smak;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
wytrawnego białego wina - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Jak gotować kurczaka z pomarańczami? Więc najpierw bierzemy pomarańcze, czyste i podzielić na segmenty. Prune dobre no, wlać wrzącej wodzie przez 10 minut, następnie delikatnie połączyć wodę i pocięte na części. Teraz weź jabłko, obrane i pokrojone na małe kawałki. Fry śliwek, pomarańczy i jabłka na patelni z olejem roślinnym aż pół około 15 minut.

W międzyczasie przygotować marynatę do kurczaka z pomarańczy. W osobnej misy mieszanki stopiony miodu, czosnek, oregano, pieprz, papryka, sos sojowy, olej, sól, i sokiem pomarańczowym zniszczyć wszystkie miksera do uzyskania jednolitej masy. Moja tusza kurczaka, obsushivayut ręcznikiem, wlać sos przygotowany. Zostawiamy na około godzinę do marynaty.

Następnie farshiruem gotowane mięso nadzienie, rozłożone w naczyniu do pieczenia, wlać pchnięć marynaty i wykałaczki. Piec kurczaka pomarańczowy sos około 80 minut w temperaturze 180 ° C.

Kurczak z pomarańczami w multivarka

składniki:

udka - 5 sztuk,.
Ocet 3% - 1 łyżka. łyżka;
soli, przypraw - smak;
. Rozmaryn - 1 łyżeczka;
olej roślinny;
pomarańczowy - 1 szt;.
moreli - 150 g;
Miód - 3 łyżeczki ;.
Woda - 0,5 V.

przygotowanie

W misce umieścić Multivarki udka, dodać trochę octu, przypraw do smaku, marynowane przez około 1,5 godziny. Następnie poddawanie tryb „” i pieczenia mięsa przygotować przez 25 minut. Po zakończeniu dodawania sygnału słomy posiekanej morele, pomarańcze przetwarzany w segmentach i wody. Wyślij multivarku danie w 45 minut, w czasie „hartowania”. Gdy woda zagotuje się całkowicie, położyć trochę każdy z miodem. Zastrzegamy gotowe udka z pomarańczami zaparzać przez 30 minut. Jako dodatek do tego dania jest idealny gotowany ryż lub fasoli.

Kurczak z jabłkami i pomarańczami

składniki:

kurczaka osnowy - 1,5 kg;
jabłka - 3 szt.;
moreli - 100 g;
sól, papryka, cynamon - smak;
kurkumę - 0,5 łyżeczki ;.
Jogurt - 3 łyżki. łyżki;
sałata.

przygotowanie

Wymieszać sól, kurkumę, kolendrę i pieprz Kurczak z pomarańczami W osobnej misce. Otrzymaną mieszaninę dokładnie pocierać każdy kawałek kurczaka i pozostawić do marynaty. Tym razem bierzemy jabłka, umyć, oczyścić i pokroić na małe plasterki, usuwając nasiona. Pomarańczowy czysty, rozbierać na plasterki i pokroić w kostkę. Morele namoczyć w gorącej wodzie i pokroić na pół. Wymieszać wszystkie owoce, dodać gałkę muszkatołową i cynamon do smaku. W naczyniu do pieczenia rozłożone trochę owocowych dodatków, a następnie kurczaka, wysmarowane jogurtem i owocami na wierzchu ponownie. Naczynie statku w nagrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 1,5 godziny. Gotową kurczaka z pomarańczy i owoce są przenoszone na półmisku, udekorować liśćmi sałaty i służyć. Bon appetit!