Wypełnienie do naleśników

uszkodzenie naleśniki jest prawie niemożliwe. Dawno są one podawane do stołu z różnymi nadzieniami, które pozwalają, aby go włączyć, jak, proste danie na wykwintną dekoracji stołu i oryginalną rozrywkę. A jednak, w przygotowaniu do wypełnienia naleśników należy przestrzegać kilku prostych zasad: słodkie nadzienia musi być na tyle gruba, aby nie przeciekać, a mięso - trzeba zrobić soczyste. Pozwól nam podzielić się z wami receptur najsmaczniejsze polewy do naleśników i wybrać najbardziej odpowiednie.

mięso nadzienie do naleśników

składniki:

gotowane mięso - 700 g;
Żarówka - 2 szt;.
masło - 50 g;
bulion - 4 łyżki. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

Gotowana wołowina skręt przez maszynkę do mięsa. Czysty cebula, shinkuem drobną kostkę i passeruem masło aż jasnych około 10 minut. Pod koniec smażenia sól, dodajemy do farszu i dobrze wymieszaj, przypraw pieprzem do smaku. I do naszego napełnienia nie będzie sucha, wlać do niego trochę bulionu i rozpocząć nadziewane naleśniki.

Wypełnienie wątrobie do naleśników

składniki:

wątróbka z kurczaka - 500 g;
jajka - 3 szt;.
Mąka - 30 g;
masło - 3 łyżki. łyżki;
Żarówka - 2 szt;.
przyprawy.

przygotowanie

wątróbki drobiowe myte obsushivayut papierowym ręcznikiem i pokroić na małe kawałki. Jajka gotować, czyste i rozdrabniania kostek. Traktować cebulę posiekaj półpierścieni i passeruem na maśle kilka minut. sól wątroby, posypać mąki, wymieszać, rozłożonych na szalce do smażenia, toczenie, przez 10 minut. Po tym, przekręcić go razem z cebulą przez maszynkę do mięsa, połączyć jaja i pozostawić do ostygnięcia. To wszystko, wątroba napełnienia naleśniki gotowe!

Jak zrobić dodatkami warzyw na naleśniki?

składniki:

kapusty - 0,5 rozwidlenia;
cebula - 1 szt;.
egg - 4 szt;.
masło - 3 łyżki. łyżki;
świeżego koperku - do smaku;
przyprawy.

przygotowanie

Kapusta i cebula shinkuem drobno cięty na małe kostki. Patelni stopić masło, układ kapustę i smażyć na małym ogniu, mieszając przez kilka minut. Następnie dodać cebulę, wymieszać, przykrywającej zmniejsza dusić płomienia i warzyw 25 minut, mieszając od czasu do czasu. Tym razem aż jajka gotować, oczyścić je i pokroić w kostkę. Świeże koper drobno pokroić nożem. Gdy kapusta jest gotowa, wyłączyć gaz, otworzyć pokrywę i dać pieczenia lekko ostudzić. Następnie dodać jajka z koperkiem, wymieszać i dodać trochę soli do smaku nadzienia.

farsz mięsny z gryki naleśnik

składniki:

gryka - 1,5 V,.
kaczki piersi - 600 g;
-1 sztuki cebuli.;
śmietany kremówki - 3 łyżki. łyżki;
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
świeże zioła - do smaku;
przyprawy.

przygotowanie

Gotować, aż gotowane gryki. Z piersi kaczki flayed, gotować osobno i pokroić w plasterki. Kaczka obrzuca strzępić i smażone na maśle, tworząc skwarek. Po tym, możemy je usunąć, a uformowaną tłuszczu passeruem aż złoty brąz cebula posiekane. Wszystkie składniki są mieszane razem, wlać trochę śmietany kremówki i sok z cytryny. Dodać trochę soli i rzucać farsz drobno posiekane zioła.

Napełnianie na naleśniki z pieczarkami

składniki:

grzyby - 500 g;
cebula - 1 szt;.

przyprawy;
masło - 3 łyżki. łyżki;
świeżego koperku - do smaku.

przygotowanie

Grzyby są przetwarzane i tnie się na płyty. Czysty cebula, shinkuem kostki passeruem i stopione masło, aż jasne. Następnie dodać grzyby i narybku, mieszając, około 10 minut, pod koniec sezonu z dodać sól i pieprz masy. Dalsze smażenia przejść przez maszynkę do mięsa i miesza z kopru. To wszystko napełniania grzyb na naleśniki gotowe!