Placki z cukinii

Placki z cukinii są doskonałe samo przekąska lub uzupełnienie dania mięsne lub rybne. W niniejszym wynalazku, łączne stosowanie warzyw gotowania oraz delikatny smak, podkreślony dodatkowe składniki i sposób obróbki cieplnej. Te naleśniki są dobre o każdej porze dnia i nadaje się do każdego stołu.

W celu pomnożenia korzyści i uczynić danie właściwości dietetyczne, można gotować je w piecu.

Placki z cukinii - przepis w piekarniku

składniki:

• cukinia - 490 g;
• Mąka - 60 g;
• Czosnek - 2-3 ząb;
• jajko - 1 szt;.
• Cebula - 75 g;
• oliwa z oliwek - 25 ml;
• Suszone oregano - do smaku;
• sól - smak;
• zmielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Czyste cebula, kostka shinkuem passeruem szalce z oleju z oliwek do miękkości, dodając wodę w razie potrzeby nieznacznie. Moi cukinia, przepuszcza przez drobnej tarce, prisalivaem trochę i dać do odstania przez piętnaście minut, aby oddzielić sok. Następnie scalić ciecz miąższ wycisnąć nadmiar wilgoci z masy i miesza się z jaj, cebula spasserovat prasy i wytłaczano przez uprzednio oczyszczonego czosnku. Mieszanina przyprawowa mielona czarny pieprz, sól, majeranek, dodać również przesianej mąki pszennej i wymieszać.

blasze wyłożona papierem do pieczenia i umieścić w użyciu jadalni lub deser łyżka powoli gotowane masę warzyw, tworząc naleśnik.

Zdefiniuj danie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez dwadzieścia pięć minut. Piętnaście minut od rozpoczęcia pieczenia naleśników przewracać na drugą stronę.

Wraz z naleśników można złożyć osobno śmietanę, jogurt naturalny lub gotować sos, dodając do nich drobno posiekane zioła i czosnek.

Pyszne naleśniki cukinia i ser w garnku

składniki:

• cukinia - 850 g;
• mąka pszenna - 180-210 g;
• Majonez - 65 g;
• Jajka - 2 szt.;
• ser - 155 g;
• zmielony czarny pieprz - do smaku;
• sól;

• olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Umyte cukinia cukinia ruszt, prisalivaem i piętnaście minut później wyciśnij nadmiar wilgoci. Następnie sezon z warzyw czarnego pieprzu masę, dodać jajka, majonez, ser przeszedł przez tarce i wymieszać. Ponadto, przez dodawanie regulowanej testu szpiku konsystencji przesianej mąki i zapewnić wystarczającą grubość to. Smażyć naleśniki cukinia konwencjonalny sposób na ogrzewanym olejem roślinnym po obu stronach i wyjąć serwetkę w ciągu kilku minut, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wideo: Cukinia Fritters Cukinia - bardzo prosty przepis - Gotowanie w domu

Video: Naleśniki z cukinią w wielobarwnej papryki