Garnek roślinnych z mięsa

Zapiekanka danie jest bardzo interesująca - to często łączy wiele produktów, które nadają jej wyjątkowego pikanterii. Teraz powiemy, jak gotować zapiekankę warzywną z dodatkiem mięsa.

Przepis na zapiekanki roślinnych z mięsem

składniki:

świń mielona wołowina - 700 g;
Ziemniaki - 500 g;
cebula (duża) - 2 szt.;
bakłażany (mała skala) - 3 jednostki,.
Pomidory (duże); - 2 szt.
Ser - 150 g;
oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
soli, pieprz.

przygotowanie

Do tej zapiekanki można użyć dowolnego mięsa gruntowych. W naszym przypadku jest to mieszanka z wołowiny i wieprzowiny w równych proporcjach. Pomijanie mięsa z jednej żarówki pomocą maszynki do mielenia mięsa, dodawanie soli i pieprzu. Ziemniaki, cebula, mały niebieski obrane i pokrojone w plasterki, posypać przyprawami. Pomidory cięte także do pierścieni. Postaci oleju smarowego i rozprzestrzeniania warstw składniki rozmazywanie co majonez, rzędu 1/2 ziemniaków, bakłażan pół, w połowie, pomidory, cebula, mielone i ponownie: Ziemniaki, pomidory i bakłażan. Przykryć postaci folii, piec w piekarniku przez około 50 minut w temperaturze 200 ° C. 15 minut przed końcem pieczenia zdjąć folię i posypać startym serem zapiekanka, a następnie ponownie wstawić do piekarnika.

zapiekanka warzywna z kurczakiem

składniki:

kurczak - 500 g;
grzyby - 300 g;
cukinii; - 2 szt.
brokuły - 200 g;
cebula (średnie) - 2 jednostki;.
marchew (duże) - 1 pc,.
Jajka - 2 szt.;
Krem - 150 g;
Gorczyca - 20 g;
soli, pieprz.

przygotowanie

Filet z kurczaka mielone, sól, pieprz i lekko podsmażyć na oleju roślinnym. Farsz wyjąć z patelni i smażyć w pozostałym tłuszczu w plasterkach cebuli. Ponadto, pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na tym samym niewielką ilością oleju. Patelnia jest najlepiej na otwartej przestrzeni, ponieważ musimy cały płyn zostaje odparowany. Brokuły podzielić na różyczki i gotować przez 4-5 minuty. Cukinia jest pożądane, aby wziąć młody bez nasion, wówczas nie mogą one być oczyszczone ze skóry. Pocierać je na grubej tarce, wycisnąć sok.

Teraz łączymy wszystkie warzywa z kurczaka, sól, pieprz i wymieszać. Ubij jajka ze śmietaną i musztardą. Rozkładamy w naczyniu do pieczenia i wlać powstałej mieszaniny. Piec zapiekanek roślinne oraz nagrzanym piecu w temperaturze około 180 ° przez godzinę.