Zapiekanka z bakłażanem

Zapiekanka z bakłażana - pyszne danie i wszechstronny, który będzie cieszył przez wszystkich. Satysfakcjonujące i niskokaloryczne posiłek kolacja feed przyjaznej firmy, lub dużej rodziny, i nadaje się do każdej uczty.

Pieczone bakłażany z pomidorami

składniki:

bakłażany - 300 g;
pomidora - 250 g;
Ziemniaki - 400 g;
jajka - 3 szt;.
mleko - 100 ml;
gałka - 5 g;
kolendry - 5 g;
sól i pieprz do smaku.

przygotowanie

Garnek bakłażan, ziemniaki z pomidorów wytwarzać szybko, w ciągu 40 minut dokładnie przepłukać wszystkie owoce pod bieżącą wodą, usunąć łodygę z bakłażany pomidory.

Jeśli nie lubisz, gdy potrawa pochodzi ze skóry pomidory, upewnij płytkich cięć na nich krzyż, i zanurz je w jednej lub dwóch minut we wrzącej wodzie. Konieczne jest przygotowanie pomidora nie zaczął, ale rozgrzane. Usuń pomidory i ostudzić. Teraz skóra jest spadając bez problemów.

Cięcia oberżyny pierścieni o grubości 0,5 cm i smażyć w oleju roślinnym. Pomidory cięte także do pierścieni. Ziemniaki obrać i gotować, aż połowa całkowicie, tak że był miękki, ale nie zwijanie po naciśnięciu i pokroić w krążki o grubości 1 cm. W osobnym naczyniu ubij trzy jajka z mlekiem. Równomiernie wprowadzić wszystkie przyprawy do mieszaniny jaj.

Teraz weź naczynie do pieczenia lub patelni z żaroodpornych wysokie boki i smarować go z niewielką ilością oleju roślinnego. Położyć pierwszą warstwę ziemniaków, pomidorów i bakłażana następnie na końcu. Wlać mieszaninę mleka budyń i wysłać w piec w piecu w temperaturze 200 stopni przez około 20-25 minut, aż do zgęstnienia jajko.

Teraz, gdy wiesz, przepis na zapiekankę z bakłażana, można pieścić siebie i swojej rodziny to niezwykle proste, ale smaczne przekąski.

Pieczony bakłażan z mięsa

składniki:

bakłażany - 300 g;
pomidora - 250 g;
Ziemniaki - 400 g;
mieszane rozdrabnianie - 400 g;
jajka - 3 szt;.
mleko - 100 ml;
gałka - 5 g;
kolendry - 5 g;

sól i pieprz do smaku.

przygotowanie

Gotowanie mięsa bakłażana wersję garnek nie różni się zbytnio od wegetariańskie. Powtórz wszystkie powyższe kroki. Fry mieszanka mielonego mięsa wieprzowego i wołowego oleju roślinnego. Podczas montażu zapiekanek, dodać kolejne warstwy mięsa między ziemniaki i pomidory. Pieczeni garnek w temperaturze 200 stopni C przez 30 minut.

Spróbuj eksperymentować z nadzieniami, na przykład, gotować zapiekankę z bakłażana z grzybami, z szynką, czosnkiem i kapusta. Przede wszystkim należy pamiętać, że trudno zapiekanka z bakłażana coś zepsuć. Bon appetit!