Bakłażan, pieczone w piekarniku

Przekonajmy ci wspaniałe i smaczne przepisy kulinarne dla bakłażan, pieczone w piekarniku.

Bakłażany nadziewane i pieczone w piekarniku

składniki:

mielona wołowina - 500 g;
bakłażany - 2 szt;.
cebula - 1 szt;.
Czosnek - 3 ząbki;
pomidory - 1 szt.;
Ser - 200 g;
oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
sól;
Suszone bazylia. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Bakłażany przemywa się i tnie na długość. Obecnie, za pomocą łyżki stołowej, starannie ekstrakcji miazgi i osadza się w płycie. Moje pomidory, drobno shinkuem i poddane pod pokruszonego miazgi. Ten dodać drobno posiekanej cebuli i czosnku wyciska się w prasie. Na patelni rozgrzać oliwę i maslitse rozłożyć cebulę i czosnek. Szybko smażyć je na słabym ogniu przez około 5 minut, a następnie dodać mielone mięso i gotować od czasu do czasu mieszając, przez około 10 minut.

Następnie dodać pomidory i miąższ bakłażana, dusić pod pokrywką przez 8-10 minut. Jak dotąd, wszystko jest gotowe, trzeć na grubej terochke sera. Rozłożyć farsz wykończone przy użyciu łyżka z otworami w łodzi bakłażana, posypać tartym serem i statek przez 30 minut w piecu, podgrzewana do 180 stopni. Gotowy bakłażan łódź, pieczone w piekarniku, służyć jako samodzielne danie na obiad lub jako przekąska gości. Okazuje się, bardzo smaczne, zdrowe i pożywne.

bakłażany receptury, pieczone w piekarniku

składniki:

kurczak - 550 g;
bakłażany - 750 g;
sera "Mozzarella" - 100 g;
cebula - 200 g;
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Bakłażany przemyto, pociętych na małe obsushivayut i plastry. Każdy paski sól do smaku, posypać włoskich ziół, rozłożone na blasze i umieścić w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Ten czas do passiruem obrane i pocięte drobne cebuli w oleju. W innej patelni pierś z kurczaka, pokrojone w kostkę.

Teraz spójrzmy jak piec bakłażana. Około 15 minut później, delikatnie wyciągnąć pieczenia z bakłażana z pieca, słali na kurczaka, następnie cebulę, posypać tartym serem i wysłać kolejne 15 minut w piekarniku.

Bakłażan, pieczone w całości

składniki:

bakłażan - 4 szt.

przygotowanie

Piekarnik postęp i to ciepło do najwyższej temperatury. Bakłażany dokładnie przemywa ręcznik obsushivayut. Następnie nakłuć je widelcem w ręku 2-3 miejsc. Sinenkie rozprzestrzeniać kraty, a pod dolną zestaw patelni. Piec bakłażan około 40 minut do miękkości. Ostudzić i gotowe warzywa obrane. Na wniosek całego bakłażana, pieczone w piekarniku, można posmarować majonezem lub natrzeć czosnkiem. także od pieczone bakłażany można przygotować wiele oryginalnych sałatek.

Rolki oberżyny, pieczone w piekarniku

składniki:

pomidor - 3 szt;.
bakłażan - 1 szt;.
Pieprz - 2 szt;.
Czosnek - 3 ząbki;
Ocet - 3 łyżki. łyżki;
Ser - 50 g;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;

kolendry - 1 pęczek;
przyprawy.

przygotowanie

mycia bakłażan, obsushivayut i pocięto wzdłużnie na cienkie plasterki. Następnie plastry smażone w oleju roślinnym. W mieszalniku mielenia pomidory, obrane czosnek i pieprz, tworząc puree. Po tym, mieszane warzywa dodać trochę soli do smaku i doprawić pieprzem. Wlać przecier warzywny w rondelku, gotować przez 5 minut, a na koniec dodać trochę octu i posiekanej kolendry. Bakłażany Pasek smarujący przygotowane sosu, z kolei w rolkach, posypać startego sera i piec przez 5 minut w piecu w temperaturze 180 ° C.