Bakłażany w piekarniku z pomidorem i serem

Bakłażany są bogate smak, więc doskonale z różnymi produktami. Jeśli nie zaprzyjaźnić się z tych niesamowitych warzyw, może być świetnym początkiem klasycznych receptur, w których pojawiają się bakłażany w towarzystwie sera i pomidorów. O kilka odmian klasycznego sprzęgania, patrz poniżej przepisów. Dziś będziemy przygotowywać w piekarniku bakłażany z pomidorami i serem.

Bakłażany pomidory pieczone mięso i ser

składniki:

• czosnek - 1 główka;
• bakłażany (średni) - 3 jednostki,.
• Oliwę z oliwek - 65 ml;
• listków świeżej bazylii - 1/4 st;.
• tarty ser parmezan - 1/4 st;.
• mielonego kurczak - 460 g;
• Papryka - 80 g;
• Pomidory w sosie własnym - 560 g;
• Cebula - 60 g;
• Suszony tymianek, oregano, bazylia - 1 łyżeczka ;.
• świeże mozzarella - 160 g

przygotowanie

Podczas gdy piec nagrzewa się do 210 stopni, a przygotowanie warzyw do pieczenia: owinąć głowicy foliującej czosnku i oleju bakłażana. Piec warzywa na pół godziny, aw międzyczasie można mieć czas na przygotowanie składników do napełniania. cebulę podsmażyć z pokrojoną papryką i dodać do farszu roślinny zazharki. Gdy kawałki kurczaka zajęte, wypełnić je i dodać pomidory suszone zioła.

Wycisnąć zawartość palonej ząbki czosnku i rozgnieść miąższ z parmezanem i posiekaną bazylią. Umieścić sos czosnkowy ser nad bakłażan, umieścić naczynie pod grillem na kilka minut, a następnie umieścić na wierzchu mięsa mielonego i plastrami mozzarelli. Bakłażany w piekarniku z pomidorami i serem musi być pieczony pod grillem do stopienia sera.

Pieczone wentylator bakłażan z pomidorami i serem

składniki:

• duży bakłażan - 1 szt;.
• sos pomidorowy - 280 g;
• pomidory - 1 szt.;
• Miękkie mozzarella - 310 g;
• Olej roślinny - 25 ml;
• Jogurt - 70 g;
• tymianek, bazylia zioła.

przygotowanie

Ogrzewanie w piecu do 200 °, wlać sos pomidorowy miski i umieścić bakłażana nad nim, ostatni nacinania wraz 6 płatków. Pomiędzy każdym płatku, umieścić kilka kręgów pomidorów i sera, a następnie udać się do piekarnika posypać potrawę olejem i posypać czosnkiem. Po upływie 35 minut do pieczenia „wentylator” oberżyny może być podawany wraz z tabeli jogurtu i aromatycznych ziół.

Pieczony bakłażan z pieczarkami pomidorami i serem

składniki:

• bakłażany (duże) - 1 pc,.
• Oliwę z oliwek - 30 ml;
• tahini pasta - 15 g;
• Mleko - 60 ml;
• ser - 110 g;
• sok z cytryny - 20 ml;
• Czosnek - 2 ząbki;
• grzyby - 180 g;
• pomidory Cherry - 1 1/2 st;.
• Duże pomidory; - 2 szt.
• Farro - 2 łyżki,.
• szalotka - 80 g

przygotowanie

Bakłażany plastry obficie soli i pozostawić na pół godziny, po czym przemyć. Włóż bakłażany na dnie wybranym naczyniu do pieczenia, skropić olejem i miejsce pod grilla przez 6-8 minuty.

Ser topi się w ogrzewanym mleka, a otrzymaną masę dodać czosnek i tahini. Pokroić bakłażana i wymieszać z sosem serowym.

Gotować Farro. Podsmażyć cebulę, pomidory cherry i grzyby 13-15 minut, po czym warzyw mieszanych z kasza, sos i umieścić w formie. Przykryć naczynie duże pierścienie pomidorów i umieścić Piec w temperaturze 190 stopni przez pół godziny.

Przepis pieczone bakłażany „róże” z pomidorami i serem

składniki:

• bakłażany (średni) - 1 pc,.
• ciasto - 1 arkusza;
• pomidorowy - 110 g;
• tarty ser - 6 łyżek. łyżki.

przygotowanie

Rozwałkować ciasto na cięcie szerokich pasków i płaszcz je pomidorowego. Górna połowa testu pokrycia półkola z bakłażana, posypać serem i na dole. Tuck dolnej krawędzi w taki sposób, aby pokryć sera, a następnie zwinąć w rolkę taśmy ciasta. „Róże” piec w temperaturze 190 stopni przez 40 minut.

Wideo: Bakłażan "wentylator" piekarnik zapiekane z pomidorami i serem