Pilaw z owocami morza

To, co nazywamy pilaw z owoców morza, pilaw w rzeczywistości nie jest, a jest pachnący ryż z owocami morza. Niemniej jednak, począwszy od przygotowania znanej technologii pilaw, zdecydowaliśmy się na wprowadzenie do analogowych receptur potraw z całego świata. Warto więc nauczyć się gotować risotto z owocami morza.

Pilaw owoce morza przepis

składniki:

• ryż - 2 łyżki,.
• owoce koktajl - 500 g;
• Bulion morza - 1 - 1,5 litra;
• Pieprz - 2 szt;.
• pomidory; - 3-4 sztuk.
• Cebula - 1 szt.;
• Sproszkowana papryka - 2 łyżki. łyżki;
• czosnek - do smaku;
• pietruszka - do smaku;
• sól - smak;
• oliwa z oliwek.

przygotowanie

Daj nam przede wszystkim warzywa: papryka słodka oczyszczone z rdzenia i pokroić w kostkę. Cebuli pokroić półkolami, pomidory blanshiruem, usunięcie skórki i rozcieńczenia w dużych kostki.

Raskalivaem patelnia z oliwek i smażyć w przygotowanych warzyw przez około 4 minuty. W związku z PAN zgnieciony czosnek, paprykę i ryż wstępnego mycia. Gotowania razem przez około 2 minuty.

Ponadto, pomidory wysłać patelnię i dusić jeszcze kilka minut, a następnie wlać bulion i doprowadzić ją do wrzenia. Gdy ciecz wrze, zmniejszyć ogień i gotować pilaw jak długo, aż cały płyn jest wchłaniany.

Mieszanka owoców morza rozmrożone i szybko usmażyć na patelni. Dodać owoce morza gotować pilaw, a wszystko razem przez kolejne 2-3 minuty. Przed podaniem posypać posiekanymi ziołami i risotto przyprawione odrobiną soku z cytryny.

pilaw owoce morza mogą być przygotowane według podobnego schematu w multivarka przy użyciu trybu „owsianka” lub „pilaw”.

Pilaw z owocami morza w języku japońskim - ABY Tahan

składniki:

• Figura - 1 łyżka,.
• Mieszaninę morza - 150 g;
• marchew - 1/2 pcs,.
• Pieprz - 1/2 szt;.
• szczypiorek -1 belki;
• Dobra - 10 g;
• sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
• pomidorki - 2-3 szt.

przygotowanie

Marchew, papryka pocięto na paski i smażone w oleju roślinnego o połowę. Mieszanka owoców morza rozmrożone i położyć warzywa, smażyć razem kilka minut. Z zawartością patelni dodać wstępnie ugotowany ryż. W tym naczyniu, należy użyć klasyczny okrągły ryż do sushi.

Napełnić naczynie sake i sos sojowy, smażyć kilka minut i służyć, Udekorować zieleni.

Hiszpański risotto z owocami morza - Paella

składniki:

• kiełbasa chorizo ​​- 170 g;
• boczek - 110 g;
• -2 ząbki czosnku;
• Cebula - 1 szt.;
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• liście tymianku - 1 łyżka. łyżka;
• ryż - 2 łyżki,.
• . Papryka - 1 łyżeczka;
• Suchego białego wina - 125 ml;
• Rosół - 1,2 l;
• ud kurczaka - 8 sztuk,.
• Mieszaninę owoce morza (małże, krewetki, SQUID) - 500 g;
• grochu - 110 g;
• pomidory; - 4 szt.
• olej oliwkowy;
• czosnek -1 głowy;
• pietruszka;
• soli, pieprz.

przygotowanie

Wlewamy hojna porcja oliwy z oliwek na patelni i smażyć w plasterkach kiełbasa chorizo ​​i pancetta aż chrupiące. Następnie dodać czosnek, pokrojoną cebulę i pieprzem, gotować do momentu, aż warzywa będą miękkie. Następnie przychodzi pan tymianek, trochę chili i ryż. Wszystko dokładnie wymieszać i przyprawione papryką. Napełnij miskę z winem i treści bulion z kurczaka, r ud kurczaka i dusić razem przez 5-10 minut. Następnie mieszaninę umieścić w garnku z owoców morza, pomidory, groch i nadal gotować przez kolejne 10 minut.

gotowy paella Podawać od razu prosto do patelni (na dnie naczynia pojawia najcenniejszy składnik plov - pyszne ciasto ryż), posypać posiekaną natką pietruszki i udekorować plasterkiem cytryny.

Wideo: Pilaw z moreproduktami.Plov z midiyami.Plov.Kak gotować pilaw

Wideo: Pilaw z owocami morza