Sosu ryżu

Można, oczywiście, się doskonalić w sztuce kulinarnej, gotować pyszne pilaw, jambalaya i beriyani, ale czasem trzeba szybko ugotować. W takich przypadkach, po prostu ryż ugotować i przygotować trochę skąpe sos do niego - normalne codzienne podejście.

Powiedz nam, co i jak pyszny sos można gotować z ryżu.

Na początek pokrótce przypomnieć, jak gotować ryż właściwie krucha. Po dokładnym przemyciu zimną wodą, wylać ryż w doniczce w proporcji 2: 3 lub 2: 4, po zagotowaniu Gotować nie mieszając od 8 do 20 minut (w zależności od gatunku i żądanych tenderized). Resztki wody wlewa się ostrożnie, można przemyć ugotowany ryż z przegotowaną wodą, a teraz pozostaje tylko wypełnić go sos. Lepiej jest przygotować ją wcześniej do ciepłego naczynia służące i ryż nie jest Slip.

pikantny sos do ryżu z kurczakiem - przepis styl Panazjatycka

składniki:

Obliczanie na 2-3 porcji:

• kurczak - 500 g;
• Cebula - 1 szt.;
• czerwona papryka - 1 pc,.
• wapno - 1 szt. (Lub cytrynowy - 0,5 szt.);
• Papryka czerwona gorące;
• Olej sezamowy (lub olej słonecznikowy);
• wino ryżowe lub owoców brandy - 2 łyżki. łyżki;
• sos sojowy;
• Czosnek - 3 ząbki;
• zioła (pietruszka, bazylia, trawa cytrynowa, kolendra).

przygotowanie

Cięcia drobno obrane cebulę, paprykę i kurczaka. W głębokim tłuszczu do smażenia i dobry ogrzania smażyć bezpośrednio o średnio wysokiej temperaturze przez 5 minut. W trakcie patelni okresowo wytrząsa się i często produkty mieszając łopatką frytownicy. Wlać wódkę ryżową, doprawić papryką i pieczenie dotushivaem objęte przez 15 minut.

Wymieszać sos sojowy z sokiem z limonki lub cytryny, czosnek add zwiotczenie i wlać do garnka. Dodać posiekane zioła i wymieszać wszystko.

Tutaj sos i gotowe - można ugotować ryż równolegle do drugiego palnika, aby ją wypełnić i przynieść do stołu. Wszystko działo się szybko i smaczne.

Warzyw dieta sos do ryżu bez mięsa - przepis

składniki:

• dyni - 400 g;
• Awokado - 1 szt.;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Płynny krem ​​- 100 ml;
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
• zioła (pietruszka, kolendra, bazylia, rozmaryn);
• startej gałki muszkatołowej.

przygotowanie

Cięcie dyni pulpy wydłużone elementy średnich i gotuje się w małej ilości wody, nie jest w ciągu 15 minut, po czym jest wyrzucane w cedzidło lub sitko. Podvarennuyu Gurda, miąższ awokado, czosnek i zioła wnosimy blender (lub używając, połączyć, szlifierka) do stanu jednorodnego puree. Można umieścić w puszce sos i banana. Dodaj śmietanę, sok z cytryny, dopraw startej gałki muszkatołowej. Można ewentualnie dodać sos płonący czerwony pieprz i inne przyprawy (cynamon, goździki) w postaci młotka. Ten sos do ryżu jest bardzo dobry dla nie-wegetarian, dla zdrowia ludzi, a także poprawiają nastrój. Nawiasem mówiąc, z ryżu z sosem z tym mogą być karmione ryby, owoce morza lub mięso.

Smaczne grzyby sos do diety ryżowej - przepis

składniki:

• grzyby grzyb lub biały - 400 g;
• zioła (pietruszka, koper, cebula);

• Czosnek - 2 ząbki;
• topi olej maślany lub roślinne surowe - 4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Ugotować grzyby w małej ilości osolonej wody, wyjąć łyżką cedzakową i przesuwamy na durszlak. Ostudzić nieco i zmielić w blenderze wraz z czosnkiem i ziołami. Ubrany z masłem sos. Można wlać trochę grzybów bulion. Ryż z sosem grzybowym okazuje obfite i smaczne. Ten posiłek mogą być podawane samodzielnie lub z dań mięsnych i rybnych.

Wideo: Sos do ryżu lub makaronu - gotowanie video USA Tatianę

Wideo: Gotowanie ryżu sos