Przekładaniec z grzybami

Wiele gospodyń domowych są tak lubiący puff ciastka ponieważ gotowe ciasto można kupić w każdym sklepie z góry i rzucać je w zamrażarce. Aw przypadku nieoczekiwaną wizytę przyjaciół wszystkich trzeba zrobić dla piekarń domu - to tylko wypełnienie. Grzyby siebie i jest proszony o zaciągnięciu, Różowe i chrupiące placki!

Otwarte warstwa przepis na ciasto z pieczarkami i serem

składniki:

Ciasto francuskie - 350 g;
grzyby (świeże) - 250 g;
ricotta - 150 g;
Jajka - 2 szt.;
żółtka - 1 szt;.
olej słonecznikowy - 4 łyżki. łyżki;
Gorczyca - 2 łyżeczki ;.
szpinak - 175 g;
zielone cebuli; - 2 szt.
Clary nakrętka (masa) - 1/4 łyżeczki ;.
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Małe grzyby pokroić na ćwiartki i smażyć na patelni aż dobrze ogrzewanym złoty. Dodawanie musztarda, wymieszać i zdjąć z ognia. Aż grzyby ostygnięcia, niech nam przetestować. Odwijać go w cienkiej warstwie i jest wyłożona natłuszczonej formy. Nadto odcięte, przebić placka talerza i przesłać w rozgrzanym piecu 200 stopni przez 15 minut.

Tymczasem, mikser, ubić jajka z ricottą (można zastąpić twaróg, to nie mniej smaczne dostać) do uzyskania jednorodnej masy. Wymieszać z grzybami. Szpinak zielone cebuli są dobrze przemywa się, suszy się i kruszy na paski. Wprowadzenie zieleni z podstawową nadzieniem, sól, doprawione przyprawami i rozpowszechniania w postaci gotowej Korzh. poziom nieco powierzchnię. Bezpłatne badanie zderzaki płaszcz z utartych żółtek jaj. I kładziemy nasze ciasto do piekarnika na kolejne 20 minut rumiane.

Przekładaniec z pieczarkami, kurczakiem i ziemniakami

składniki:

Ciasto francuskie - 500 g;
jajko - 1 szt;.
filet kurczak - 2 szt;.
grzyby (świeże) - 400 g;
Ziemniaków; - 4 szt.
Cebula - 1 szt;.
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Do napełniania gotować ziemniaki w skórach, czysty i pocierać o grubej tarce. filet z kurczaka i gotować do miękkości w osolonej wodzie, następnie Ostudzić i pokroić w drobną kostkę. Na pierwszym PAN lekko smażyć rozdrobnionych cebuli, a następnie dodać do niego plastry posiekanych grzyby i gotować aż odparuje cały płyn uwolniony z grzybów. Nie zapomnij o sól i pieprz. Grzyby wymieszać z kurczaka i ziemniaków. Wypełnienie jest gotowy, teraz jest to badanie.

Podzielić ją na dwie nierówne części. Duża rolka się do zbiornika tak, że ciasto jest nieco poza krawędź blachy, mniejszy jest tylko wielkość. Rozłożyć dolną warstwę na blasze wyłożonej pergaminem, wypełnić go z nadzieniem.

Pokrycie wierzchu drugiej warstwy ciasta i ostrożnie bliska krawędzi. Mamy posmarować ciasto lekko ubite jajko i Pierce, że nie jest tak źle, przepuszczano kilkakrotnie widelcem. Wysyłamy je w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Gdy tylko czerwienieją, można go usunąć, po wypełnieniu tortu nie było początkowo surowo.