Ciasto ze szpinakiem

Ciasto ze szpinakiem można przygotować w każdej porze roku, wykorzystując jako podstawowy składnik obu zieleni świeżych i mrożonych. Szpinak pie Ciasto można kupić gotowe w sklepie, a jako dodatek do farszu dodać ser lub mięso.

Przepis na ciasto ze szpinakiem i serem

składniki:

oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
Cebula - 1 szt.;
czosnek - 1 szt;.
tvorog- 1 st.;
tarty ser parmezan - 1/4 st;.
mielony gałka muszkatołowa - 1/3 łyżeczki ;.
sól i pieprz - smak;
Jajka - 2 szt.;
zamrożone szpinak - 450 g;
ciasto francuskie - 1 pakiet.

przygotowanie

Piekarnik nagrzewa się do 190 stopni. Cebula, mielone i mieszane z czosnkiem. Fry mieszaninę cebuli w oleju z oliwek do przeźroczystości. Tymczasem w misce wymieszać twaróg ser, jajka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. Dodano i smażonej cebuli.

Z rozmrożonego szpinaku wycisnąć nadmiar wilgoci. Dodawanie szpinak do masy serowej i dobrze wymieszać.

Rozwałkować ciasto na mące podpylennoy powierzchnia kwadratu o boku 30 cm. Umieszcza ciasto natłuszczonej formie o średnicy 22 cm. W oparciu o badania umieścić nadzienie i obejmują nadmiar ciasta z góry. Piec tort ze szpinaku przez 45 minut, pozostawić do ochłodzenia przed podaniem w ciągu 5-7 minut.

Greckie ciasto ze szpinakiem i serem

składniki:

oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki + 1/4 v.;
Cebula - 1 szt.;
szczypiorek - 1 belki;
Czosnek - 2 ząbki;
świeżej pietruszki - 1 pęczek;
świeżego szpinaku - 1 kg;
Jajka - 2 szt.;
ricotta ser - 1/2 st;.
ser - 1/2 st;.
ser feta - 1/2 st;.
phyllo ciasto - 8 arkuszy.

przygotowanie

Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C. Olej smaruje o średnicy 22 cm.

Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć je z cebulą i czosnkiem. Gdy cebula jest półprzezroczysty, dodać do niego posiekane dymki i szpinaku. 2 minutach, szpinak osadza się duża ilość wody - musi być pokonane.

Choć szpinak chłodzi, będziemy bić ricotta w misce z tartym serem i feta. Dodać jajko i ser mieszanka zmielony czarny pieprz.

Każdy z arkuszy ciasta filo przeniesiony do przygotowanego naczynia i płaszczem z oliwy z oliwek. Na wierzchu podstawy badania i rozprowadzić nadzienie ser położyć szpinak. Test nadwyżkę pokrywa z wierzchu tortu.

Umieścić potrawę w piekarniku. Po 30-40 minutach, gdy ciasto jest złoty, ciasto jest gotowe.

Gotować ciasto ze szpinaku i może multivarka dla tego celu obejmują tryb „pieczenia” na 40 minut, a następnie odwrócenie ciasto na drugą stronę i Brown dodatkowe 20 minut.

Ciasto ze szpinakiem i kurczakiem

składniki:

olej oliwkowy;
Cebula - 1 szt.;
kurczaka podudzie - 600 g;
mąka - 1/4 st;.
Rosół - 2 łyżek,.
zamrożone szpinak - 150 g;
Lemon - 1 szt;.
feta - 100 g;
sól, pieprz;
Ciasto francuskie - 1 opakowanie;
świeże zioła;
nasiona sezamu.

przygotowanie

Cebula smażony z kurczakiem, aż gotowane. Dodać mąkę do naczynia i wlać bulionu. Kontynuuj gotowanie aż do czasu, dopóki pan nie powstaje gęsty sos śmietany. Dodaj do sosu rozmrożone i wyciska szpinak, skórkę z cytryny, serem i posiekaną pietruszką. Dajemy nadzienie do ostygnięcia.

Tymczasem na mące podpylennoy powierzchni rozwałkować ciasto. W efekcie powinniśmy uzyskać 2 testy założenia: jeden, większy, na dole tortu, a po drugie od wielkości formy, do jego wierzchołka. Kładziemy więcej warstw surowego ciasta w postaci natłuszczone, rozprowadzają się na ochłodzonej do napełniania i pokrywę z innym elementem placek ciasta. Smaruje wierzch placka z olejem i posypać sezamem. Potrawa powinna być przygotowana przez 30 minut w temperaturze 190 stopni.