Kosze z grzybami - przepis

Przekąska z grzybami - idealne na obiad z tobą, a nawet przekąski na stole w formie bufetu. Proste do przygotowania i zaskakująco smaczne tarty z grzybami zapewne ucieszy Cię swoim smakiem i tak zadowolony można spróbować receptur z tego artykułu.

Kosze Przepis z kurczakiem i pieczarkami

składniki:

Ciasto francuskie - 1 opakowanie;
oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
cebuli; - 1/2 szt.
grzyby - 150 g;
wytrawnego białego wina - 1/3 st;.
filety z kurczaka - 1 szt.;
Musztarda Dijon - 2 łyżeczki ;.
sól, pieprz;
świeże warzywa.

przygotowanie

Patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć pokrojone grzyby na nim przez 30 sekund. Dodaj do papryki dzwon grzyby i cebulę w następnej chwili. Poprawia ciepła i wlać wina do patelni, stale mieszając czekać do nadmiaru ciekłego odparować. Zdjąć patelnię z ognia i dodać do saute kawałki kurczaka, musztarda, sól, pieprz i pietruszka. Dokładnie wymieszać wszystko.

Rozwałkować arkusz ciasto francuskie i pocięto go na kwadraty o boku 5 cm. Spread kawałków ciasta w formie ciastek i leżała w środku łyżkę farszu z kurczaka i grzyby. Kosze piec 12-15 minut w temperaturze 180 stopni.

Kosze z mięsem, grzybami i serem

składniki:

Ciasto francuskie - 1 opakowanie;
olej oliwkowy;
cebuli; - 2 szt.
sól, pieprz;
wytrawnego białego wina - 3 łyżki. łyżki;
świeżego tymianku - 1 kołek;
tarty ser parmezan - 4 łyżki. łyżki;
Kozi ser - 50 g;
pomidory; - 2 szt.
mielona wołowina - 200 g;
grzyby - 7-8 szt.

przygotowanie

Piec ogrzano do 200 ° C. Mamy rozwałkować ciasto, położył kosze z kurczakiem i pieczarkami w formach dla tartlets i piec ciasto na złoty kolor.

Podczas gdy kosze są przygotowane, daj nam farsz. Podgrzewanie miski olejowej i passeruem niej cebulę przepuszczalności. Dodaj do podsmażyć pokrojone grzyby i farsz prisalivaem przyszłość. Fry grzyby, aż do momentu odparowania nadmiaru wilgoci, po czym dodać mięso mielone, tymianek, lekko smażenia mięsa, wlać wina i pozostawiać patelnię na ciepło aż nadmiar wilgoci odparuje. Lekko schłodzony farsz rozkładają się na koszach ciasta, położyć na wierzchu warstwą kozim serem i posypać startym parmezanem. Położyliśmy się na górze każdego kosza plastrami pomidora. Umieścić kosz z grzybami mięsa w piecu i piec w ciągu 5-7 minut w temperaturze 180 ° C. Podawać kosz do stołu od razu po upieczeniu.