Pie z pieczarkami i ziemniakami

Teraz proponujemy Ci recepty niewiarygodnie pyszne wypieki - w tym artykule będziemy mówić o przygotowaniu ciasto z grzybami i ziemniakami. Główne składniki polewy można dodać kurczaka, mięso lub inny produkt, ciasto to będzie tylko lepiej smakuje.

Przekładaniec z grzybami i ziemniakami

składniki:

Na ciasto:

mąka - 200 g;
Skrzep - 100 g;
kefir - 100 ml;
masło - 100 g;
sodowo - 0,5 łyżeczki ;.
Sól - szczypta;
Twaróg - 100 g

Do napełniania:

grzyby - 0,5 kg;
- 3 sztuki cebuli;.
Ziemniaki - 800 g;
koper - do smaku;
Jajka - 3 szt.;
kefir - 250 g;
ser twardy - 200 g

przygotowanie

Mąka z ser i olej roztarto w miękiszu stopniowego napełniania domowy jogurt, dodanie soli i sody i ugniatać miękkiego ciasta. Mamy zawinąć go w folię i dać odpocząć. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć z cebulą do miękkości. Ziemniaki są czyszczone, gotować do miękkości i zamieni się w puree. Rozłóż ramiona ciasto na blasze, tworząc zderzaki. Równomiernie rozłożyć farsz grzybowy. Puree dodać jajka i ubij w jogurcie i wspaniałej masy. Istnieje również Wlać tartym serem i wymieszać. Otrzymaną mieszaninę rozkładać się napełnianie grzybów i spłaszczenia. Piec w piekarniku przez 45 minut w temperaturze 180 ° C.

Pie z kurczakiem, grzybami i ziemniakami

składniki:

ciasto - 0,5 kg;
jajko - 1 szt.
Do napełniania:
filety z kurczaka - 1 szt.;
Uda z kurczaka - 1 szt.;
ziemniaków; - 5 sztuk.
grzyby - 500 g;
Cebula - 1 szt;.
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Gotowe ciasto francuskie rozmrażania i podzielić na 2 części nierównych. Większość rozwinięcia do powstawania nieco większy niż rozmiar miski, oraz mniejszej części - na wielkość lub kształt misy. Do napełniania gotować ziemniaki w skórach, schłodzić i trzy na grubej tarce. pierś z kurczaka i udo gotować, aż gotowane, a następnie pokroić w plasterki. Grzyby cięcia płyt. Na patelni podsmażyć cebulę, dodać pokrojone pieczarki i smażyć aż gotowane.

Wymieszać ziemniaki, kurczak i pieczarki i cebulę, dodać przyprawy do smaku. pieczenia była pokryta papierem do pieczenia, ułożyć warstwę ciasta, położyć farsz na górze i przykryć drugą warstwą ciasta, połączyć krawędzie, posmarować wierzch z ubitym jajkiem i zrobić kilka nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 200 stopni 40 minut.

Pie z grzybami, mięsem i ziemniakami w multivarka

składniki:

mąka - 5, art. łyżki;
Majonez - 250 g;
Jajka - 3 szt.;
rozdrabnianie - 400 g;
ziemniaki - 3 sztuki;.
grzyby - 100 g;
cebuli; - 2 szt.
Ser - 50 g;
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
zieleni - do smaku;
olej roślinny.

przygotowanie

Grzyby cięte na kawałki smaży się w oleju roślinnym w rondlu, dodając zmielonego cebula, wołowina i sól do smaku. Ziemniaki obrać i trzy na grubej tarce. Bić jajka z miksera, dodać je do majonezu, przesianej mąki i sody oczyszczonej. Zagnieść ciasto.

Układ testowy trzeci w Multivarki miski posmarować masłem. Wierzchnia warstwa spread ziemniaki, mielone i rozdrobnione na zielono. Zasnąć z tartym serem i wlać resztę ciasta. W trybie „pieczenia” gotować 60 minut. Następnie pokrywa Multivarki otwarte i otrzymując ciasto do całkowitego ostygnięcia. I dopiero wtedy jest wyjęty.

Jak gotować ciasto z grzybami i ziemniakami?

składniki:

Na ciasto:

mąka - 300 g;
margaryny - 150 g;
Jajka - 2 szt.;
Sól - szczypta.

Do napełniania:

grzyby - 300 g;
Cebula - 1 szt;.
ziemniaków; - 3 szt.
Krem - 250 g;
Mleko - 100 g;
Jajka - 2 szt.;
mąka - 3 łyżki. łyżki;
sól i pieprz - do smaku.

jak gotować ciasto z grzybami i ziemniakami

przygotowanie

Zmiękczona margarynę, wymieszać z solą, dodać ubite jajka, mąkę i zagnieść ciasto. Przykryć serwetką i wysłać go do lodówki na pół godziny. Łuk i zmielić na złoty kolor smażone w oleju roślinnym. Ziemniaki czyste i gotować do miękkości. Osobno ubić jajka, dodać śmietanę, mleko, mąkę, sól i wymieszać. Rozwałkować ciasto i rozprowadzić je w postaci gięcia krawędzie, aby uzyskać zderzaki. Na dnie leżał ziemniaków, pieczarek, prażone cebuli i wylać z góry wzoru. Piec w temperaturze około 180 ° przez 1 godzinę. Podawaj schłodzone ciasto jest najlepsze.