Ciasteczka z ziemniakami w piecu

Uważa się, że dobra gospodyni w domu powinny pachnieć tortu. Tu dowiesz się już teraz, a przepis pieczone placki z ziemniakami. Najważniejszą rzeczą do ich przygotowania nie jest trudne. Spróbuj, będzie sukces!

Pieczone ciasta z ziemniakami i grzybami

składniki:

Na ciasto:

• Mąka - 1 kg;
• Suche drożdże szybka akcja - 12 g;
• Jajka - 3 szt.;
• Krem - 400 g;
• Cukru - 70 g;
• Oliwę z oliwek - 20 ml;
• mleko - 150 ml.

Do napełniania:

• Ziemniaki - 900 g;
• grzyby - 450 g;
• Cebuli - 170 g;
• soli, pieprz.

przygotowanie

Drożdże suche wlewać mleko (temperatura około 40 °), otrzymując im stania „ożywić” 15 minut, w tym momencie nasadka musi być utworzona z pianki. Ubij jajka z cukrem, rozłożone śmietanę i wymieszać. Masę tę dodano do naczynia z drożdży. Wlać mąkę. Jest lepiej, że został przesiany, ciasto wyjdzie ofertę. Wlać oliwę z oliwek (jeśli nie ma oliwa z oliwek, można wziąć zwykły słonecznik) i mesim ciasto. Jak wiadomo, ciasto rośnie dobrze na ciepło. W związku z tym ilość ciasta umieścić w ciepłym piekarniku. Po pierwsze podniesienie uderzył go ponownie i pozostawić podejść. I zrobić sobie nadzienie - ziemniaki pakowane w plastikowym worku, nóż na 3-5 otworów i piec w kuchence mikrofalowej przez 10 minut. Jeśli ziemniaki są duże, czas może się zwiększyć. Teraz jest czysty, chłodny i mielone. Niszczyć grzyby i cebulę i smażyć. Teraz skręcone ziemniaki i grzyby i cebulę połączyć - nadzienie jest gotowe!

Teraz wracamy do testu - oderwać kawałek, przesuwając go do kiełbas, która jest cięta na kilka części i zwinąć je. Na każdej takiej obrabianego położyć trochę farszu i wysłać krawędź mocowania na tacy. Wykroje na blasze przez około 15 minut dawanie wstać do małego pasztecików może wzrosnąć. Następnie smaruje ich surowych białek i wypieku ciast z ziemniaków i grzybów w piecu w temperaturze 180 ° C Kiedy top brązy, ciasta są gotowe!

Przepis „Pieczone placki i frytki"

składniki:

• ciepłej wody - 500 ml;
• Szybkie działanie drożdży, suche - 10 g;
• Cukier - 100 g;
• olej słonecznikowy - 60 ml;
• mąki;
• jajko - 1 szt;.
• puree z ziemniaków;
• sól, przyprawy.

przygotowanie

Wlać drożdże w ciepłym vodichku istnieje dodać cukier. Pozostawić na 20 minut, aby podnieść. Po tym, wlać olej roślinny i dodać mąkę, ugniatania ciasta. Zostawiamy to podejście. Do napełniania chłodny biorą puree, dodać przyprawy do smaku i wymieszać z nim. Szczypta off kawałek ciasta, podobnie jak małe jabłko, trochę naciągnąć go, zamieniając się w naleśnik. Położyć farsz z ziemniaków, krawędzie zaschipyvaem. Na pieczenia papier do pieczenia wyłożona, rozłożone pasztecików i pozostawić je na 20 minut zbliżył. Następnie, że smarowanie jaja i umieścić w piecu nagrzanym do 180 ° C przez 25 minut.

przepis pieczone placki z ziemniakami

składniki:

Na ciasto:

• top mąka pszenna gatunek - 3,5 szklanki;
• . Soda oczyszczona - 1 łyżeczka;
• kefir - 500 ml;
• Cukier - 50 g;
• Sól - 1 zaciskowy;
• Olej roślinny - 50 ml.

Do napełniania:

• Ziemniaki - 500 g;

• Cebuli - 130 g;
• soli, pieprz.

przygotowanie

Do ciasta, wymieszać wszystkie składniki i dają podstawę do około 15 minut gotować farszem z ziemniaków i zamieni się w puree. Fry cebula, dodać puree, sól, pieprz i mieszać. Z oderwać kawałek ciasta, tworząc ciasto środka umieścić napełniania i zaschipyvaem krawędzi. Rozkładamy na pieczenia ciasta, placki najlepszych smaruje bitych jaj się Rumiany, a przy 200 ° C piec przez 30 minut. Jak wypieków drożdżowych, dane uzyskane placki soczysty i miękki.