Torba z wędzonym kurczakiem

saltwort (Albo wieśniaczka) - popularna potrawa, smaczne i obfite zupa z małży montowany bulionu (czasami mięso, ryby i grzyby). Zwykle wytwarza się z mięsa bez hierarchii różnych produktów mięsnych, z różnych gatunków zwierząt i ptaków, i wędzone mięso.

Powiedz nam, jak gotować galimatias wędzonego kurczaka. Starannie wybrać wędzonego kurczaka (lub jego części). Obecnie wiele skrupułów producentów nie wędzony kurczak, jak to jest konieczne dla normalnego technologii: dym z trocin i wiórów owoców i zagotować w tzw płynnego dymu. Taki produkt, pocierając ją zabrudzi żółty i ma jaśniejszy odcień nienaturalny. Właściwie wędzony kurczak raczej brązowo-złoty odcień. Więc lepiej jest wybierać produkty sprawdzonych producentów.

halofity zespół przepis z wędzonym kurczakiem i kiełbasą

składniki:

wędzone kurczaka (udka, oparcie) - 400 g;
Wszystkie bulionowej (1 cebula Lavrushka, goździkowy, groch, papryka);
kiełbasy (np „Kraków” lub „Braunschweig”) - 300 g;
Ziemniaków; - 3-4 sztuk.
Jajka - 2 szt.;
pestki oliwek - 20 sztuk,.
Czosnek - 2 ząbki;
grzyby trawiona lub solone dowolny - około 200 g;
Różne świeże zioła (cebula, pietruszka, koper, kolendry, itd.);
śmietana;
gorąco papryka;
cytryna.

przygotowanie

osobno Ugotować ziemniaki w „jednolitych” i jajka na twardo. Chłodny i oczyścić. Tniemy każdy ziemniak i każde jajko do 8 sztuk.

Srezh mięsa wędzonego kurczaka z kości, niewiele starszy. Będziemy pokroić na małe kawałki. Spawane niewielką ilość bulionu nasion z resztek mięsa (bulion dodać wszystkie niezbędne cm. Wykaz składników). Nieco prisolit, ostudzić i przecedzić do czystego rondla.

Będziemy wyciąć plasterki kiełbasy losowo, jak chcesz więcej. Oliwki jest również lepiej pokroić w plasterki, jednak, jak chcesz, i można umieścić całość.

Teraz stawiamy talerze zupy i rozprzestrzenił się na co plastrami ziemniaków i jajka, grzyby (mogą być również cięte) kasza przepis z wędzonym kurczakiem oliwki, kawałków mięsa i wędlin. Dodać posiekane zioła i plasterki cytryny. Napełnić wrzącego wywaru. Czekamy na 5-8 minut, dodać 1-2 łyżki śmietany o smaku pikantnym papryką i czosnkiem ugięcia. Podawać jako aperitif lub jagód silny gorzkiej nalewki, lub może być, sherry szkła stołowego.

Można gotować bez hierarchii wędzonych multivarka kurczaka. czas gotowania, oczywiście, będzie inny (patrz instrukcja dla danego urządzenia). Gotować wszystko oddzielnie i zebrać w zasobnikach - będzie smaczniejsza.