Jak czyścić borowikami?

Kiedy jest lato, wielu ludzi po dobrym deszczu natychmiast biec do lasu. Spośród wszystkich grzybów jadalnych zajmują honorowe miejsce, oczywiście, grzyby masła. Ta nazwa otrzymali z powodu ich śliskich śluzowe i kapelusze. Taka powierzchnia zapobiega wysychaniu. Zwykle rosną w grupach, preferując drzew iglastych. Szczególnie wiele z nich w gąszczu młodych sosen i jodeł.

Zbierać prawdziwki - przyjemność: jeśli znajdziesz, na pewno znajdziesz w pobliżu kilka. żółty Borowik kochany przez nas za doskonałą smaku, przyjemnym zapachu lasu i estetycznego wyglądu. Mogą być smażone, suche i nawet marynować. Jednak wszystkie rodzaje preparatów polega na obowiązkowym wstępnego czyszczenia. Kapelusz w bardzo śliskiej sutek i usunąć to dość trudne i trudne. W tym artykule postaramy się powiedzieć, jak szybko wyczyścić borowikami.

Jak czyścić borowikami?

Aby ułatwić ich prac w domu i zaoszczędzić trochę czasu, można od razu oczyścić grzyby w lesie. Aby to zrobić, wybiera się delikatnie nóż plenochki krawędzi i dokładnie usunąć. Metoda ta ma kilka zalet w stosunku do sprzątania domu. Po pierwsze, im więcej czasu spędzają na zewnątrz, a po drugie, zostaną doprowadzone do domu mniej śmieci. Taka metoda jest właściwe tylko wtedy, gdy zbiór grzybów jest wykonany w suchym słonecznej pogodzie.

Jest jeszcze inna opcja, która pozwala szybko i łatwo wyczyścić borowikami. Główną trudność czyszczenia te grzyby, skłania się do rąk i folii samoprzylepnej nóż. Oczywiście, można tego uniknąć, jeżeli przed czyszczeniem ręce i nóż dokładnie przegap kreski masła roślinnego. Również należy przygotować szmatki nasączonej olejem wytrzeć nóż. W tej metodzie, ręka nie jest zaciemnione, a film wypada łatwo i nie przykleja. Następnie oczyścić uchwyt płytki grzybów, muszą być obniżona i trochę czasu w kwasie roztworu octu. Po tym, że skóra dobre trzy szczotki i wytrzeć ręcznikiem.

Czy muszę czyścić borowikami?

Teraz należy pamiętać, że zupy oczyszczania oleju jest koniecznością. Pozwól mi wyjaśnić dlaczego: skóra jest tłusta na wieczku w kontakcie z wodą pęcznieje i bardzo silnie absorbuje wilgoć, po czym pojawia się grzyb lepkości klejącej, która sprawia, że każde danie bez smaku. To jest zupełnie inna sprawa, jeśli masz do czynienia z solenie, marynowanie lub gorący olej. W tym przypadku najlepiej jest wyczyścić tylko duże pieczarki i pokroić na kilka kawałków, a małe grzyby nie mogą bezpiecznie pozostawić łuskane. Należy jednak pamiętać, że skóra jest na kapelusz może być nieco gorzki smak, więc sam zdecydować, co robić.

Jak prawidłowo czyścić borowikami?

Pamiętaj najważniejszą zasadę - nigdy namoczone grzyby przed czyszczeniem. Wynika to z faktu, że są one w stanie szybko wchłonąć dużo wody, co bardzo utrudnia cały proces czyszczenia. Najważniejszą rzeczą w rozwiązywaniu tego problemu jest fakt, że czyszczenie podlega jedynie czapki grzybów, jak szybko oczyścić żółty borowikami ponieważ ma mokrej powierzchni błony śluzowej. W celu prawidłowego czyszczenia borowikami, po prostu trzeba starannie usunąć resztki skórki, pre-rozliczeniową z grzybami.

Aby ułatwić usunięcie filmu jest najlepiej umieścić godzinę grzyby i pół w słońcu, lub dwie godziny dmuchane Tenek. Z drugiej strony, można po prostu pominąć grzyby w wrzącej wody kapelusze w dół przez około 30 minut w domu. Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że po czyszczeniu grzyby uzyskać ładny jednolity kolor sprawia, że wszyscy goście bardzo przyjemne wrażenie.