Francuska sałatka - przepis

Kuchnia francuska zawsze słynie z elegancji. Jej potrawy są lekkie, miękkie i harmonijny smak, składniki są dobrane z wielką starannością, aby smak i jakość były na górze i eleganckich obsługujących potraw obecnych. I każdy obiad, jak wiadomo, zaczyna się od przekąsek i sałatek, one nadały ton posiłku. „French salad”, kilka receptur, które zostaną podane później, oczywiście, że Ci się spodoba. Do niego tylko złoży kieliszek białego wina pachnące.

Sałatka „francuski kochanek” - przepis

• Filety kurczaka - 300 g;
• cebuli; - 2 szt.
• rodzynki światła - 1 filiżanki;
• marchew - 1-2 sztuk,.
• Ser - 50 g;
• pomarańczowy - 1-2 sztuk,.
• orzechy - 1 kielicha
• cukier, sól i ocet - smak;
• majonez - do smaku.

przygotowanie

Francuska sałatka, przepis której dajemy wam, jako część zawiera pierś kurczaka, który musi być wcześniej przegotowanej i pokroić na małe kawałki. Cebulki cięcia półkola i marynowane je przez 15 minut w mieszaninie ocet, cukier i sól, a następnie sparzony. Zaparivat obsushivayut rodzynek, ruszt ser i marchew, drobno posiekać orzechy. Teraz rozłożone warstwy w salaterce lub miski, każda warstwa majonezu peremazyvaya. Pierwsza warstwa spread kurczaka, następnie semiring cebulę, marchew, rodzynki, tarty ser wreszcie - nakrętki. Top ozdobić sałatkę pomarańczowych kostek.

„Francuski sałatkowy” z kurczakiem - przepis

mięso z kurczaka jest bardzo lekki i jest niezbędny dla tych, uważnie obserwując ich liczbę. Nawiasem mówiąc, jeśli zastąpić kurczaka w tej receptury diety wołowinę można gotować „francuski” sałatkę z wołowiną.

składniki:

• filety drobiowe (wodzie) - 200 g;
• rzeżucha - 6 liści;
• seler - 1 pęczek;
• orzechy - 60 g;
• curry - 1 szczypta;
• Majonez - 100 ml;
• olej roślinny;
• sól - do smaku.

przygotowanie

Filet z kurczaka pokroić na małe plasterki i smażone w oleju roślinnym. Przenoszone na płytkę i wymieszać ze szczyptą curry. Drobno posiekać orzechy włoskie, seler i liści sałaty dokładnie umyć i pokroić. Rzeżucha lepiej radzi sobie nawet złamać długie kawałki. Rozkładamy w misce wszystkie składniki i majonez, może trochę soli w razie potrzeby. Tak więc przygotowaliśmy „francuski” sałatkę z kurczaka, był francuski, włoski lub nie turecki. A przepisy kulinarne sałatka z kurczaka jest wiele i różnią się one w ich skład, ale francuskie jedzenie - to jest zawsze lekkie i delikatne tekstury. Tak, teraz wiesz jak to zrobić „French sałatki.”

„Francuski sałatkowy” z jabłkami

składniki:

• Ser - 50 g;
• Cebula - 1 szt;.
• jabłka (słodkie) - 1 szt.;
• Jajka - 2 szt.;
• majonez - 4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Pokroić w paski jabłko, ser rusztu. Cebuli pocięte półkolami i zalać wrzącej wody do goryczy lewej. Jaj na twardo, drobno Czop, a następnie umieścić w warstwie salaterki składników. Pierwsza warstwa - jabłko, następnie cebula, ser i jajka. Każda warstwa smaruje majonezu. Opcjonalnie można powtórzyć warstw. Składając udekorować danie plasterki jabłka.

Można spróbować gotować „francuski” pomidory sałatka, jeśli wolisz warzywa produktów mięsnych. Dla niego mieszać tarty ser, pokrojone pomidory i papryka, majonez lub innego opatrunku. Niektórzy ludzie lubią dodać do tego sałatka z gotowanej szynki - ale to kwestia gustu.

I pamiętaj, że ważne jest nie tylko, jak gotować „francuski sałatkę”, ale także, że jest karmione. Dlatego zawsze dodać do receptury odrobinę francuskiego uroku. I nadal można stosować do sałatki prawdziwej kuchni francuskiej - opiekanymi kurczaka i potrawka. Oni tylko wzmacniają ogólną atmosferę.

Wideo: przepis wideo: francuski sałatka nicejska z tuńczykiem i jajkami

Wideo: Julia Wysocki - francuska sałatka