Sękacz

Litewski sękacz ciasto, przepis jest pokazany poniżej, jest w stanie się prawdziwym zaskoczeniem dla wszystkich miłośników słodyczy. Przygotuj sękacz w domu i twoi bliscy będą dozgonnie wdzięczny.

Litewski ciasto sękacz

składniki:

egg - 5 szt;.
masło - 125 g;
Cukru - 80 g;
mąka - 125 g;
śmietana - 6 łyżki. łyżki;
koniak - 10 g;
cytryna esencje - 1 rok

przygotowanie

Aby przygotować placek LITHUANIAN sękacz Pierwszym krokiem jest szlifować cukru i masła aż puszysty gładka. Po tym następuje stopniowo dodając po jednym jajku, ciągle mieszając. W następstwie jaj trzeba dodać mąkę, śmietanę, brandy i cytryną istotę. Ponownie, wymieszać i dają ciasta kilku minut do zaparzenia.

Tradycyjny litewski sękacz pieczony na rożnie, a kształt gotowego ciasta przypomina dekoracyjne świerk. Ponieważ w domu okazją do pieczenia ciasto specjalny szpikulec ma potrzeby, aby zadowolić zwykłym ciasto patelni. Smak potraw w tym samym czasie nie zmieni się.

Otrzymane ciasto powinno być wlana do przygotowanej formy i przesyła je w piecu w ciągu 40 minut, piec w temperaturze 200 ° C.

Receptura ciasta kakao sękacz

składniki:

mąka - 150 g;
egg - 7 szt;.
Cukru - 120 g;
masło - 150 g;
śmietanka (20%) - 8 w. łyżki;
rum - łyżeczki ;.
kakao - 1 łyżka. łyżki;
Waniliowy esencja - 1d.

przygotowanie

Receptura ta różni się od pierwszego, w związku z czym placek czekoladową. Jeśli chcesz zrobić wrażenie na gości, można bezpiecznie gotować tego konkretnego przepisu.

Jak po raz pierwszy, należy najpierw zmieszać sękacz w domu cukier z masłem na gładką masę, to jest możliwe, aby rozpocząć dodawanie jaj. W związku z dużą ilością jaj ciasto uzyskane powietrze i niezwykle delikatny. Gdy wszystkie jajka są dodawane, można zacząć ingerować mąkę, śmietanę, kakao i rum. Ostatnią rzeczą, którą chcesz dodać do ciasta na sękacz esencją waniliową.

Otrzymane ciasto powinno być odprowadzane do uprzednio przygotowanej formy i usunąć ją w piekarniku przez 40-45 minut. Piec sękacz przedmioty na 200-220 stopni, piec musi być podgrzany.

Pomimo faktu, że sękacz w piecu ma kształt regularnego tort, goście będą mile zaskoczeni jego niezwykłego smaku. Podawać danie może być zakończone sos czekoladowy i owoce.