Dieta dla chorób przewodu pokarmowego

Ludzie, którzy mają różne problemy z przewodu pokarmowego, powinien być zobowiązany do przestrzegania specjalnej diety. W następstwie wszystkich subtelności może nie tylko zapobiec nasilenie chorób, ale również ułatwić wspólne objawy.

Przede wszystkim, trzeba poznać zasady odnoszące się do diety w chorobach przewodu pokarmowego:

• trzeba często jeść małe posiłki;
• żywności powinna mieć optymalną temperaturę - za wysoka lub zbyt niska;
• wskazane jest, aby gotować dania, gulasz lub gotowane na parze;
• około godzinę przed posiłkiem, pacjentowi zaleca się, aby co najmniej czystego szkła wody.

Są to podstawowe zasady. Następnie sprawdź listę zakazanych produktów i te, które mogą być spożywane jako część tej diety.

Światło diety w chorobach przewodu pokarmowego

Zgodnie z tą metodą, możliwe jest jeść dużo pokarmów. Ta dieta nie należą do kategorii twarde i krótkie. Został on zaprojektowany przez długie okresy czasu.

Lista produktów, które są dopuszczone diety w leczeniu chorób przewodu pokarmowego jest rozległe. Pacjenci mogą jeść mięsa diety: kurczak, kurczak, wołowina, królik, indeyku- chude filety rybne. Możesz dodać menu produkty mleczne, owoce i jagody z obniżonym poziomem kwasowości. Gotowane potrawy powinny zostać poddane właściwej obróbce cieplnej, aby być dobrze ugotowane i miękkie. W okresie ostrej choroby należy wykluczyć warzywa i owoce bogate włókno. Jako przyprawy dozwolony tylko ci, którzy nie są w stanie spowodować podrażnienie żołądka:

• pietruszka;
• koper;
• kminek;
• cynamon;
• wanilina.

Teraz porozmawiajmy o jakie pokarmy są zakazane podczas diety zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Należą do nich tłustych mięs, rozmaite wędzonych produktów, stałych pokarmów, napojów alkoholowych, mocnej kawy organicznej, napoje gazowane oraz świeże pieczywo i wypieki. Surowo zabronione ostre przyprawy, przyprawy i sosy. Należą do nich musztardę, ostra papryka, czosnek i inne. Kwaśne jagody i owoce również powinny być wyłączone.

Dieta na problemy żołądkowo-jelitowe oferuje szeroki wybór różnego rodzaju dań: warzyw, zbóż i zup mlecznych i buliony bez zazharki różne potrawy ze zbóż, kasza, serem zapiekanka, warzywa na gulasz, gotowane lub świeże, puddingów owocowych, pierogów. Należy zauważyć, że olej słonecznikowy powinny zostać dodane do już gotowane danie.

Wideo: Dieta w chorobach przewodu pokarmowego. Medycyna oparta na dowodach

Wideo: Żywienie w chorobach żołądka