Jak fasoli mung kiełkować?

Jeśli nie wiesz, Mung - rodzaj fasoli. Ma niewielkie rozmiary, a kolor jest ciemnozielona. Można go kupić w dowolnym miejscu, bo przygotowane smaczne posiłki, zupy, a niektórzy wiedzą jak kiełkować fasoli mung i gotować sałatkę z niego. On jest bardzo pożywne i zdrowe, więc jest to idealne miejsce dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie.

Jak kiełków fasoli mung sałatki?

Jeśli nigdy nie kupił zacieru lub po prostu nie wiem, jak poprawić jego kanapie w domu, jesteśmy teraz powiedzieć wszystkie etapy. Szczególnie dlatego, że nie jest skomplikowane.

Wziąć małą ilość suchej fasoli przygotować wszystkie niezbędne składniki i stal miski woda, gazy oraz sitowej z płaskim dnem. Jeśli nie ma ekranu, można wyciąć dno off plastikowej 5-6 litra wody z kolby i zrobić otwory w nim do kanalizacji. Pokrywa z gazy sito ustawić w misce, wlać do szklanki mung bean. Ta sama ilość wody go w wodzie w temperaturze pokojowej.

W rezultacie, należy mung częściowo pokryte cieczą, jak nieznacznie zanurzona. Przykryć miskę z ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu. Co kilka godzin, trochę wody ziarna - więc będzie kiełkują szybciej. Ścieki powinny być okresowo odprowadzana, przy sito.

Już następnego dnia pojawi się maleńkie kiełki. 4-5 dni jest konieczne utrzymywanie zacieru wody i wlać zgromadzonej wody. Następnie trzeba oczyścić je z zielonej skóry, opłukać, po czym jest gotowy do użycia.

Kiełkującego mung przygotować sałatkę lub dodawane do różnych potraw. Teraz, gdy wiesz, jak kiełkować fasoli mung jeść, nadszedł czas, aby nauczyć się gotować z jego sałatki. Dla niego, trzeba 300-400 gramów kiełkującego fasoli mung, pęczek kolendry, kilka ząbków czosnku, papryka chili, pieprz, olej słonecznikowy, cebula, sos sojowy i sok z cytryny.

Mash gotowane w kilka minut wrzącej osolonej wodzie, rzuca na durszlak. Na patelni podsmażyć cebulę w oleju na złoty kolor półkola, dodać czerwoną paprykę, wymieszać i wszystko przeładowywane do wag. Drobno cięte kolendry, czosnku i wlać je do reszty składników. Dodać trochę czarnego pieprzu, ubrani z sosem sojowym i vzbryzgivaem soku z cytryny. Wymieszać dobrze - a nasza sałatka jest gotowa!