Patelnia teflonowa

Teflon w naszych kuchniach - przez długi czas nie jest nowością i patelnie z powłoką w czasie stworzył prawdziwą furię wśród gospodyń domowych. Jednak nawet dzisiaj, nie każdy zna zasady stosowania, a czasami nawet najdroższe modele są całkowicie bezużyteczne, a czasami wydają się być pieniądze wyrzucone. Aby uniknąć takich problemów nie wynikają z wami, oferują jeszcze raz przejść przez kwestie związane z jak korzystać z patelni teflonowej i aby go nie zepsuć.

Pan pokryte teflonem

Pierwszym krokiem jest, aby prawidłowo wybrać patelnię teflonową, jak modele na rynku sporo naczynia i natknąć się na fałszywą lub towary niskiej jakości łatwym. Z oczywistych względów, jest porzucić nieznanych producentów i zapłacić trochę więcej za sprawdzoną markę. Spójrz na dnie jej grubości mniejszej niż 5 mm muszą być powiadamiani. I wagowo taki pan nie będzie łatwe, czasami dogania żeliwo.

Najważniejszym elementem teflonowej patelni - jego powłoka, która nawet paski z zadrapania lub niewielką rozszczepienia nie powinny być. Najwyższe modele jakości, uchwyt nie jest przykręcona, rzuciła.

Tak długo, jak to możliwe, aby użyć patelnię teflonową smażenia trzeba być ostrożnym:

• Po zakup prać pokrycie z mydłem i wlać trochę wody, gotować i po tych procedur smar patelnię oleju;
• Nigdy nie próbować myć proszki pan Teflon i jeża jako warstwa po prostu usunięte (po naruszeniu integralności korzyści staje się szkodliwy dla zdrowia);
• Z tego samego powodu, to jest, aby zrezygnować z urządzeń kolejowych, stosować tylko z drewna i silikonu ostrza;
• Teflonem panewki nie jest przeznaczone do ogrzewania powyżej 200 ° C tak, że w piecu do pieczenia jej nie wprost, i przemyto zmywarka do naczyń umożliwiała teflonu w temperaturze nie przekraczającej 50 ° C

Takie rozwiązania pozwalają na korzystanie z teflonowej patelni tak długo, jak to możliwe. Ale nawet z bardzo opiekuńczy dla jego życia nie może przekraczać czterech lat. To prawda, że ​​są modele z tzw pokrycia komórkowej, będą służyć wiernie przez prawie dziesięć lat.

Wideo: Moda patelnia teflonowa przeciwko żeliwa - Przejście! - 27/10/2015

Wideo: Galileo. Eksperyment. powłoka teflonowa