Ucierane z truskawkami

Nie trzeba dodawać, odwróciła wyśmienite ciasto z truskawkami, na przykład gąbka, poczynając od przygotowania ciasta. Przygotować ciasto piernik jest łatwiejsze niż się wydaje.

biszkopt

składniki:

kategoria 1 duże jajko - 6 szt;.
krajowej produkcji cukru obrane - 350-370 g;
laski wanilii - 1 szt;.
biała mąka pszenna, najwyższy stopień - 1,5 filiżanki;
olej „Kraj” - '30

przygotowanie

Aby ciasto było sukcesem, jaja są dobrze chłodzi i znaczące białka dysocjują i rozpocząć bicie mieszalniku przy średniej szybkości, stopniowo ze wzrostem prędkości. Gdy białka nie staniecie jak bita śmietana na łyżce dodać cukier, nadal śmigać. Po cukru wprowadzić jeden zheltochki i szybko wymieszać. Vanilla pozostaje - cięcie pod, drapać się nasiona i dodać je do ciasta, a następnie w dniach 4-5 przyjęć wprowadzić przesianej mąki. Na tym etapie nie używamy miksera, wymieszać ciasto delikatnie łyżką lub szpatułką do bujnej masa jest opal.

Piec czekolady biszkopt truskawki, razem z mąki Wlać 5-6 łyżki dobrej kakao.

Forma olejów smarowych, wlać do ciasta i wysyłania go do nagrzanego pieca. Piec 20 minut w temperaturze 200 stopni, dając Korzh chłodne, i może być cięta na cienkich warstwach i zebrać ciasto.

Śmietana biszkopt z truskawkami, można wybrać dowolną, ale lepiej jest użyć lżejszego kremu, który idealnie wtapia się w owocach.

Najprostszym krem

Najprostszym sposobem przygotowuje się ciasto z truskawkami gąbki i śmietana. Podczas oziębiania ciasta nasączone syrop truskawki, przygotowanie śmietany.

składniki:

domowej roboty śmietana lub Shoplifting zawartość tłuszczu 20% - 600-700 g;
domowy cukier biały mielony na proszek - 1 kubka;
Wanilina - 1 opakowania;
truskawki - 550-750,

przygotowanie

Truskawka załatwione, usuwamy pomarszczone jagody, wybrać się na liście, umyć, rozłożone na ręczniku i dać wilgoci do kanalizacji. Ostrym nożem pokroić na cienkie warstwy jagód. Śmietana jest dobrze ochłodzono i ostrożnie ubij proszkiem i wanilii. Nie dostać olej, ubijania powinno być krótkotrwałe.

Każdy placek jest dobry płaszcz z kremem, położyć plasterki truskawek, przykryć kolejną Korzh. dekoracji ciasto To może być taka sama, krem, stopiona czekolada biała, mastyki i oczywiście jagody.

jasnokremowa

Opcja najprostszy deser uzyskuje się, gdy używany jako śmietaną bitą śmietaną. Wyjaśniamy jak zbierać biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną.

składniki:

Pasteryzowany krem tłuszczowych (30% i powyżej) - 0,5 l;
kostki lodu - 2 średnie formy;
średnie truskawki, różowy - 0,8 kg;
waniliowy - 1 opakowanie.

przygotowanie

Śmietana, chłodny, ale nie w zamrażarce, oczywiście. Wlać do miski połowę, w głębokiej miski wlać pierwszą porcję lodu umieścić w naczynia do lodów, dodać wanilię i trzepaczka, stopniowo zwiększając prędkość. Jak tylko masa stała się na tyle gęsta, możemy powtórzyć proces w czystej misce z drugiej części lodu. Przygotować truskawki: iteracyjne, mój, obsushivayut, przeciąć na pół jagód. Na placku rozłożyć truskawki na wierzchu rozprowadzić krem. Udekorować bitą śmietaną i syropem truskawkowym.

Użyteczne i piękne

Po prostu niesamowite rozwiązaniem dla świąteczny stół - biszkopt z truskawkami i galaretką. Konieczne majstrować, ale efekt jest tego wart.

składniki:

truskawki duże - 1 kg;
truskawka płytkie odmianą - 1 kg;
cukru wyprodukowanego w krajach CIS - 0,7 kg;
Instant Food żelatyna - 3 opakowania 15 g

przygotowanie

Truskawki drugi stopień (mały może pomarszczenia) iteracji, dobrze przemyto składane Przepis ucierane z truskawkami emaliowanego naczynia dodać cukier oraz około 1,5 litra wody. Gotować mieszając, syrop, około piętnaście minut przy bardzo niskiej temperaturze. Usiąść na sicie, dają z odpływem, chłodne. Połowa ciasta syrop wykorzystać do impregnacji, a drugi dodawania żelatyny. Umieszczenie ciasto w formie split prosteliv ją folią spożywczą. Rozkładamy shortcakes, pomiędzy - syropu truskawkowego. W ciągu ostatniego ciasta rozłożyć duże truskawki i wypełnić to Get galaretki. Zastrzegamy sobie deser w lodówce przez 5-10 godzin.