Pies na kefir z nadzieniem w piekarniku

ciastka z kefirem nadziewane w piekarniku

Przedstawiamy proste i szybkie przepisy na domowe wypieki. Chociaż chude składniki kompozycji i gotowania ciasta powszechne bułki kefir są bardzo bogate i bogaty smak, który będzie utrudniać żadnych więcej wyśmienite dania.

Szybkie ciasto z twarogu na kefir w piecu

składniki:

mąka pszenna - 310 g;
Jajka - 3 szt.;
Cukier - 275 g;
kefir - 220 ml;
sody - 5 g;
proszek do pieczenia - 15 g;
rafinowany olej roślinny - 110 ml;
waniliowy - do smaku;
drobnoziarnisty twaróg - 250-300 g

przygotowanie

Wlać do miski z jogurtem, dodać sodę, wymieszać i dać do odstania przez dziesięć minut. Następnie dodać dwieście gramów cukru, dwa jajka i mieszane za pomocą miksera lub corolla do uzyskania jednorodności. Teraz wlać olej roślinny, trochę trzepaczki i wlać przesianej mąki z proszkiem do pieczenia. Mieszać trzepaczką to wszystko dobrze. Cofać się ciasto w postaci oleju o średnicy około 26 centymetrów. Skrzep roztarto z przerwą lub mieszalniku, dodać do smaku wanilii, pozostając mieszanki cukru i jaj horoshenechko tworzą wilgotne ręce kulki rozłożenia ich na powierzchni ciasta, w pewnej odległości od siebie.

Kładziemy produkt w postaci ogrzanej wcześniej do 180 stopni piekarnika i piec przez czterdzieści minut.

Przepis galaretowaty placek z kefiru z mięsem

składniki:

Na ciasto:

mąka pszenna - 160 g;
Jaja kurze - 2 szt;.
kefir - 250 ml;
sody - 10 g;
Sól - szczypta;

Do napełniania:

mielona wołowina - 350 g;
Cebuli - 150 g;
sól;
zmielony czarny pieprz.

przygotowanie

Najpierw przygotowuje się ciasto. Aby to zrobić, kefir Wlać soda, wymieszać i dać podstawkę dla pięciu do dziesięciu minut. Tymczasem możemy oczyścić cebulę, melenko shinkuem go w kostkę i dodać do farszu. Przyprawy to sól, zmielony czarny pieprz i dokładnie wymieszać.

Teraz jogurt i soda dodać jajka, szczypty soli i przesianej mąki i mieszać do całkowitego rozpuszczenia wszystkich grudek.

Postać oleistą wylewa pół gotowane ciasto na górze nabijania nadzienia dystrybucję i wypełniając pozostałą testu.

Umieścić w formie i nagrzanym piekarniku w temperaturze 175 stopni piec ciasto przez czterdzieści minut.

Ciasto z nadzieniem cytrynowym na kefir

składniki:

mąka pszenna - 490 g;
kefir - 250 ml;
proszek do pieczenia - 10 g;
śmietana, margaryna - 190 g;
cytryny - 350 g;
Cukier - 310 g;

przygotowanie

Schłodzoną rozprzestrzenianie margarynę na płytce skrawającej, i pokroić nożem pierwsze sama, a następnie wymieszać z przesianej mąki i pokroić razem aż do samych melenko tartej. Następnie umieścić go w misce, wlać jogurt, dodać proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Powinna ona być jednorodna i gładką konsystencję. Podzielić go na dwie części, z których każda tworzy kulki, folia opakowaniowa i umieszcza w lodówce na pół godziny.

Cytrynowy parzona z wrzącą wodą, tnie się na kawałki, skręcają przez maszynkę do mięsa, wymieszać cytryny Placek receptury z kefiru z wypełnieniem wagowych cukru i podać do odstania na dziesięć minut.

Schłodzoną ciasto wałkuje się na mąkę tabeli pripylennom do uzyskania dwóch oddzielnych warstwach, o grubości od jednego do piętnastu centymetrów. pieczenia zwilżoną wodą i rozprowadzić go w pierwszej części ciasta, tworząc obręcz. Rozprowadzane cytrynowy nadzieniem pokrycie jego drugi test formacja zaschipyvaem krawędź łączenia z dolną ciasta i nakłuć górny korek w kilku miejscach.

Piec ustawia się w zakresie temperatur, w temperaturze 220 °, ogrzać się i umieścić ją w ciasto przez czterdzieści minut.