Wiśniowy sorbet

Wraz z nadejściem ciepła staje się najbardziej popularny deser lodowy. Teraz powiemy Ci jak przygotować wiśnia sorbet w domu. To smakowity deser otrzymywana poprzez mieszanie cukru i syropu przecieru owocowego a następnie przez zamrażanie.

Przepis wiśniowy sorbet

składniki:

woda - 1 filiżanka;
syrop z agawy - 60 ml;
pestki wiśni - 2 filiżanki;
sok z cytryny - 40 ml.

przygotowanie

Wiśnia zawarte w naczyniu, napełnia się wodą i ogrzewa do wrzenia przez 5 minut po ugotowaniu. Wyłącz ogień i mieszaninę chłodzi wiśniowy. Przesuwamy je w blenderze i zamieni się w puree. Dodawanie nektaru agawy, sok z cytryny i wymieszać ponownie. Przesunięcie uzyskanej mieszaniny do formy i umieścić w zamrażarce o jednym i pół do dwóch godzin.

Lody „wiśniowy sorbet”

składniki:

wiśnia - 200 g;
Mleko - 50 ml;
cukier - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Wiśnie oczyścić z nasion i konwersji z użyciem puree blenderze. Dodać cukier i mleko, a następnie ubij aż gładkiej masy. Rozłożone na kremanki i wysłać w zamrażarce przez co najmniej 1 godzinę.

Cherry sorbet z miętą

składniki:

pestki wiśni - 1, 5 filiżanek;
Cukier - 100 g;
wody - 400 ml;
Świeżej mięty - '30

przygotowanie

Dodać cukier do wody i mieszanie w nośniku ciepła, doprowadzić do wrzenia i gotowano aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Następnie wyłączyć płomień, umieścić w syropie liści mięty i pozostawić na 30. Cherry minut przy użyciu miksera przekształcić puree i rozprowadzić go w miksie i syrop miętowy. Mieszaninę przesączono przez drobne sito, wlewa do form i przesłać w zamrażalniku na okres 3 godzin.

Jak gotować wiśniowy sorbet mrożonych jagód?

składniki:

zamrożone pestki wiśni - 1 kg;

cukru - szkło;
wody - 2 łyżki. łyżki;
Lemon - pół.

przygotowanie

Zamrożone wiśnie pozostawić na 20 minut w temperaturze pokojowej, aby stały się bardziej miękka i może być zmielony w mieszalniku do uzyskania puree z wiśni. Następnie gotować syrop cukrowy - połączyć wodę, cukier i sok z połowy cytryny. Umieścić mieszaninę na ogień i ogrzewano aż do uzyskania gęstej masy. Umieszczenie syropu puree wiśni i trzepaczką ponownie.

Przesunięcie uzyskaną masę w pojemnik z pokrywą i umieszczone w zamrażarce przez 2 godziny, co 30 minut Korzystnie mieszanki wiśniowy sorbet, tak, aby był bardziej przewiewna. Po tym możemy rozszerzyć ją do miski lodów i służyć.