Impregnacji biszkoptu

Biscuit - chyba najbardziej wspólną podstawę do przygotowania różnych ciast. Biorąc to za podstawę, można ad lib do eksperymentowania z kremów. I za każdym razem wyjdzie coś nowego. Ale sama herbatniki uzyskano wystarczająco suche. I że w wyniku takiego ciasta nie odwrócił się i, bardzo często używają różnych impregnacji. Przepisy gotowania czekają poniżej.

Receptura dla nasiąkania biszkoptu

składniki:

Cukier - 125 g;
Ług - 130 ml;
koniak - 20 ml;
wody - 200 ml.

przygotowanie

Pojemnik wylewać cukrowe wnęki wodą. I ogrzewa się, mieszając, do rozpuszczenia cukru. Następnie schłodzić uzyskaną Siropchik wlać brandy likieru i mieszać.

Leczenie miodu do biszkoptu

składniki:

naturalne miodu - 200 g;
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

W garnku wlać miód i, stale mieszając, doprowadzić go niemal do wrzenia. Po tym, wlać sok z cytryny, wymieszać. Bezpośrednio przed impregnacja jest jeszcze ciepły, stosuje się go na ciastka.

Impregnacja skondensowanego mleka do biszkoptu

składniki:

Masło 73% tłuszczu - 90 g;
sgushchenka - 120 g;
cacao - 20 g

przygotowanie

Gotowania będzie impregnacją w łaźni wodnej. Wlać do dużego garnka wody. Kładziemy go na ogniu, włożyć do garnka mniejsze, iw którym będziemy przygotowywać naszą impregnacji. Umieścić go w maśle, skondensowanego mleka i kakao w proszku. Aby szybko roztopionym masłem, to lepiej, aby pokroić w plasterki. Dokładnie wymieszać wszystko, dobrze ocieplony, ale nie doprowadzić do wrzenia. kruche ciastka wlać gorącą impregnacji.

Jak zrobić kawę do impregnacji biszkopt?

składniki:

Cukier - 1 filiżanka;
woda - 1 filiżanka;
brandy - 1 łyżka. łóżko;
kawa instant - 20 g

przygotowanie

Cukier wlać około połowy wody, umieścić na ogień i mieszając od czasu do czasu, doprowadzić do rozpuszczenia cukru. Resztki wody zagotować, dodać kawę i dokładnie wymieszać. Wlewając syrop cukrowy, brandy postępować impregnowanych biszkoptów.

Wiśnia biszkopt impregnacji

składniki:

Sok wiśniowy - 1/3 szklanki;
Cognac - 4 łyżki. łyżki;
woda - 1/3 filiżanki;
Cukier - 50 g

przygotowanie

Ogrzania wody, dodać cukier do niego i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodać sok wiśniowy, brandy, wymieszać ponownie i wszystko można impregnować ciasto.

Receptura chmielny porzeczki biszkopt

składniki:

woda - 1 filiżanka;
Syrop porzeczki - 0.5 filiżanek;
Cukier - 50 g

przygotowanie

Doprowadzić do wrzenia wody, dodać cukier, mieszać do rozpuszczenia, wlać syrop porzeczki. Innym wymieszać ponownie.

Impregnacji ucierane z jam i wódki

składniki:

żurawina wódka "Finlandia" - 50 ml;
zimnej przegotowanej wody - 250 ml;
gruszka jam - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Do impregnacji połączyć wszystkie składniki, dobrze wymieszać i wlać naszego ciasta.

Leczenie ananasowe do biszkoptu

składniki:

Syrop ananasów - 200 ml;
woda - 50 ml;
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
brandy. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Syrop ananasa (może być stosowany w puszkach z ananasa) wylewanie wody, dodając sok z cytryny, brandy. Włożyliśmy dużo ognia. Grzeje, ale nie gotować, a następnie natychmiast wlać ciasto.

Jak zrobić mleko do impregnacji biszkopt?

składniki:

mleko - 3 filiżanki;
cukru - 1 szklanka.

przygotowanie

Wlać mleko do rondla, dodać cukier. Niniejszym masa wrzeć. Gdy cukier się rozpuści, wyłącz ogień. Ostudzić nieco impregnacji i wlać jej ciast.

Jak dokonać impregnacji pomarańczowy na biszkopt?

składniki:

sok pomarańczowy - 0.5 filiżanek;
Cukier - 0,25 kubki;
1 skórki pomarańczy.

przygotowanie

Skórka pomarańczowa szlifować. Preferowanym sposobem, aby to zrobić za pomocą najmniejszej tarce. Kładziemy go na patelni, wlać sok pomarańczowy, dodać cukier. Gotowana gotuje się aż do momentu całkowitego rozpuszczenia się cukru. Impregnować ciasta jeszcze ciepłej mieszaniny.