Pieczona szynka w Aerogrill

Pieczona szynka - duży kawałek pieczonego mięsa wieprzowego, to popularne danie kuchni ukraińskiej, rosyjskiej i mołdawskiego. Przekonajmy się z wami Jak gotować Wieprzowina niezależnie Aerogrill.

Przepis na wieprzowinę w Aerogrill

składniki:

pulpy wieprzowina - 500 g;
Czosnek - 3 ząbki;
suche ziarna gorczycy - 10 g;
liść laurowy - 4 szt;.
słodka papryka, pieprz - do smaku;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Spójrzmy na prosty sposób, jak gotować Wieprzowina w Aerogrill. Tak, czosnek oczyścić i pokroić w duże paski. Mięso umyć, obsushivayut ręczniki papierowe, nóż zrobić przekrój i umieścić je w czosnku. Następnie powierzchnię mięsa z soli, pieprz i słodkiej papryki. Folia, dodać krzyż - mądry w 2 warstwach błyszczącą stroną do góry. W centrum położyć mięso, posypać ziarna gorczycy i otoczony liścia laurowego. Mamy wszystko zawinąć w folię, ale nie zbyt mocno. Przesunięcie wiązki w ognioodpornym pojemniku i zalać go w niewielkiej ilości wody. Piec w postaci Aerogrill w ciągu dwóch godzin w temperaturze 180 ° C. Po pewnym czasie przesuwania mięso czystej Folia, chłodne.

Pieczona szynka z miodem w arogrile

składniki:

Wieprzowina - 1 kg.

Do marynaty:

Oliwę z oliwek - 1,5 V. łyżki;
miód - 1,5 sztuki. łyżki;

Mieszaninę papryka - do smaku.

przygotowanie

Aby przygotować wieprzowinę w Aerogrill najpierw zrobić marynatę. Aby to zrobić, wymieszać w misce, miód, oliwa z oliwek i przyprawy. Mięso było dobrze przemywa się obficie obsushivayut rozmaz sos miodu, zawinąć w folię i usunąć 3 godzin w lodówce. Następnie chroniąc całkowicie Wieprzowina folią i piec przez około godzinę w Aerogrill w temperaturze 180 ° C. Gotową mięso jest chłodzony, możemy odwrócić i zrobić wędliny na półmisku z cienkich plasterków.