Placek ciasta wątroby

Naleśnik ciasto z wątroby będzie wyglądać świetnie na świątecznym stole. To danie jest nie tylko bardzo smaczne, apetyczny, ale także nadal przydatna, ponieważ zawiera dużo białka i wapnia, które pozytywnie wpływają na organizm ludzki. Wątroba naleśnik ciasto może być przygotowany nie tylko dla rodzin, ale również dla gości niespodziewanie pojawił.

Pozwól nam podzielić się z wami prosty, ale bardzo ciekawy przepis na patelni naleśnik z wątroby.

Placek ciasta wątroby

składniki:

Na naleśniki:

jajko - 1 szt;.
Mleko - 0,5 l;
sól - smak;
cukier - 1 łyżka. łyżka;
mąka - 1,5 V,.
sodowo - 0,5 łyżeczki ..

Do napełniania:

kurczaka wątroby - 800 g;
Cebula - 1 szt.;
Marchew - 1 szt.;
Olej roślinny - do smażenia;
Krem - 3 łyżki. łyżki;
Ser - 100 g

przygotowanie

Receptura ciasto naleśnikowe jest prosty i składa się z kilku etapów. Aby uruchomić piec placki. Aby to zrobić, należy rozbić jajko do miski, dodać sól, cukier i ubij wszystkie dobre miksera. Ostrożnie wlać ciepłe mleko i stopniowo dodawać mąkę, wymieszać wszystko dokładnie do konsystencji śmietany. Piec w nagrzanym naleśniki patelni z obu stron. Na ciasto z wątroby, potrzebujemy 10 naleśników. Dodaj do nich stos na stole i pozostawić do ostygnięcia.

Tracąc czas przygotowania nadzienia. Aby to zrobić, wykonaj wątróbki, dobrze umyć, pokroić na duże kawałki i dusić na patelni, aż gotowane. Łuk czyste, pokroić na pół pierścienie, marchew, trzy na tarce i dodać wszystko do wątroby. Mieszać, dodać małą olej, sól, pieprz do smaku i gotować przez 15 minut, że wątroba jest gotowy, skręcać przez maszynkę do mięsa lub rozdrabniania przy użyciu miksera. Mniej niż 30 minut, i napełnianie dla placków ciasta jest gotowy. Gdyby okazało się raczej suche, można dodać trochę mleka. Teraz przystępujemy do przygotowania ciasta. placek ciasta przepis Weź okrągłą naczyniu do pieczenia, tłuszcz z oleju roślinnego i miejscu na dnie naleśnik. Następnie cienką warstwę smaru i umieścić drugi naleśnik. Wtedy wszystko jest powtarzane w tej samej kolejności, a ostatni naleśnik rozmazów kwaśną śmietaną i posypać startym serem. Wysyłamy formę z ciastem do nagrzanego piekarnika na dokładnie 10 minut, tak aby nie wysychają danie.