Naczynie z mielonym mięsem i ziemniaków

Przekonajmy się z wami, co można gotować potrawy z mielonego mięsa i ziemniaków.

Garnek mięsa mielonego i ziemniaków

składniki:

• Ziemniaki - 1,5 kg;
• mielona wołowina - 500 g;
• liść laurowy - 1 szt;.
• Żarówka - 2 szt;.
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• śmietana - 4 łyżki. łyżki;
• przyprawy;
• . Masło - 1 łyżeczka;
• ser twardy - 150 g

przygotowanie

Tak więc, ziemniaki myte, czyszczone, umieścić w garnku i gotować do miękkości, podrzucając liść laurowy. Żarówka czysty z łuską, shinkuem małe kawałki i passeruem przejrzystości, w dobrze ogrzanym patelni w warzywnym maslitse. Teraz leżała tu przez cały sezon z mielonym mięsem i przyprawami. Smażyć do miękkości, stale mieszając.

Kiedy ziemniaki są ugotowane, wyjąć liść laurowy, poprzez tolkushkoy konwertować wszystkie puree. Następnie przybrać formę pieczenia, płaszcz z kremowym masła i gęstej warstwy rozłożone na dnie tłuczone ziemniaki. Następnie przykryć wszystko mięso mielone z cebulą równomiernie, płaszcz z kwaśną śmietaną i posypać startym serem. zapiekanka statku w nagrzanym piekarniku i przecinają się około 40 minut. Następnie należy usunąć, podzielić na porcje i podawać.

Babka ziemniaczana z mięsem

składniki:

• mielona wołowina - 400 g;
• ziemniaków; - 10 sztuk.
• marchew - 2 szt.;
• Żarówka - 2 szt;.
• jajko - 2 szt;.
• Olej roślinny - 50 ml;
• przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Jak przygotować pyszne i satysfakcjonujące danie z ziemniaków i mięsa mielonego? To bardzo proste! Obrane ziemniaki przemyto zimną wodą i pocierać ręcznik obsushivayut specjalnego roślinnego tarce. Marchew czysty, zemleć do grubej trącym i skórki cebuli i shinkuem małe kostki. Następnie połowę smażona cebula warzywo maslitse i wymieszać z ziemniakami. Dzielenie jajko tu wrzucić marchew, sól i pieprz do smaku. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane.

Mielone mięso przyprawione również przyprawy, dodać pozostały surowy cebulę i mieszać. Piec w naszym naczyniu do pieczenia, położył swoje warstw: najpierw znowu ziemniaki, następnie mięso i warzywa. Wysyłamy potrawę do piekarnika i odczekać około 30 minut, utrzymując temperaturę 190 stopni. Podawać gotową babkę do stołu gorące, pokroić na kawałki a la carte, posypać drobno posiekane warzywa i ze śmietaną.

Receptura z mięsa mielonego, ziemniaki

składniki:

Na farsz:

• mięso wołowe - 300 g;
• cebula - 1 szt;.
• pulpy wieprzowina - 600 g;
• Czosnek - 3 ząbki;
• Ziemniaki - 200 g;
• przyprawy.

Do chowu:

• Olej roślinny - 40 ml;
• panierka - 3 łyżki. łyżki;
• mąka pszenna - 1 łyżka. łyżka;
• świeżej pietruszki - 1 pęczek.

przygotowanie

Podjąć przygotowania mielonego mięsa wieprzowego i wołowego, obrane ziemniaki, cebula, czosnek i przyprawy. Strzępić ziemniaki na najlepszych siatki i wycisnąć sok. mycia mięso obsushivayut proces folii i przekręcić przez maszynkę do mięsa. Drobno posiekać ostrym nożem i łączą się z mięsa, ziemniaków i wyciśnięty czosnek. Gotowe mielone dokładnie zagnieść lekko odpychać, obejmujące górną folią spożywczą. Następnie bierzemy trochę masy mięsnej, tworząc schludny pasztecików, kruszą je dokładnie wymieszać panierka i mąki.

Teraz, umieścić w ogniu głębokim garnku grubościenne, wlać do niego maslitse i ogrzewa do wrzenia. Rozkładamy nasze zgrabne placki i smażyć z obu stron na złoty kolor i gotowanego. Następnie wlać do misy małej ilości wody, przykryć pokrywą, parze naczynia aż do całkowitego odparowania cieczy i obsługiwać dowolną dekoracji i warzyw w postaci gorącej.

Wideo: Kotlety z mięsa mielonego z ziemniakami. Gotuję.

Wideo: No oochen smaczne - zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym!