Podudzia kurczaka w torbie

Za intrygującym tytule tej potrawy tkwi bardzo prosty przepis. podudzia kurczaka w worku - nie ten drugi, jak owinięta w zaciągnięciu lub prostego ciasta drożdżowego podudzia kurczaka. To danie wygląda bardzo imponująco na stole, a zatem nadaje się do karmienia w obchodach.

Przepis nogi kurczaka w worek

składniki:

podudzia kurczaka - 5 sztuk,.
ciasto francuskie - 400 g;
sól, pieprz, nasiona sezamu - do smaku;
olej oliwkowy;
jajko - 1 szt.

przygotowanie

Obsushennye podudzie kurczaka mieszaninę pocierać soli i pieprzu, po czym może się zmieniać według potrzeb przez dodanie papryka lub uniwersalny przyprawa dla kurcząt. Zastrzegamy sobie goleń przez 30 minut, w tym czasie w cieście francuskim tylko mają czas do odszraniania.

Piec wstępnego nagrzewania do temperatury 200 ° C Na patelni rozgrzać olej i smażyć kurczaka szybko na nią ze wszystkich stron na złoty kolor.

Rozmrożone ciasta pocięto na paski i owinięte wokół każdej z tych taśm wokół goleni z kurczaka. Smar warstwa ciasta ubitym jajkiem, posypać sezamem i rozprzestrzenianie na blasze pokrytej pergaminie. Do kości wystaje z torba nie palić podczas pieczenia, zawinąć je kawałkiem folii. Umieścić pieczenia w rozgrzanym piecu w temperaturze 200 ° C przez 30-35 minut.

Przepis nogi kurczaka z grzybami w torbie

składniki:

podudzia kurczaka; - 4 szt.
Uniwersalna przyprawa do kurczaka - do smaku;
Ciasto francuskie - 400 g;
jajko - 1 szt;.
grzyby - 250 g;
Twaróg - 3 łyżki. łyżki;
koper;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Z udka skrobanie górną część skóry w celu odsłonięcia kości aż do miazgi. Natrzeć kurczaka uniwersalną mieszankę przypraw marynowanych i pozostawić na 25-30 minut. Fried Chicken pripuskayut olej roślinny do złotego koloru.

Aby rozmrozić ciasto francuskie i pokroić na kwadraty. Grzyby maksymalna mielenia i smażone w gorącym oleju na złoty kolor. Smażone grzyby mieszać z twarogu i pociętych zieleni według smaku otrzymaną sól i pieprz mieszanki. Umieścić serem i pieczarkami slajd w centrum kwadrat z ciasta francuskiego. Powyżej pionowej zestaw oczyszczonych części wzwyż udko z kurczaka. Zascheplyaem brzegi ciasta tak, że torebka całkowicie obejmuje mięso. Bezpłatne pokrywa kości folią, aby zapobiec jego wypalone podczas grillowania.

Woreczki smaruje testy bity jajka i umieszczono w rozgrzanym piecu w 190 ° C przez 30 minut. Taca do pieczenia nie zapomnij na pokrycie pergamin.

Jeśli chcesz gotować udka w torebce w multivarka na tym przepisie, można użyć trybu gotowania "pieczenie" przez jedną godzinę.

podudzia kurczaka w woreczku ciasta

składniki:

udka - 8 sztuk,.
Ziemniaki - 800 g;
grzyby - 400 g;
zieleni - do smaku;
Krem - 1/4 st;.
masła - 1 łyżka. łyżka;
sól i pieprz - smak;
łuszcząca się lub ciasto drożdżowe -1 opakowania;
Olej roślinny - do smażenia;
jajko - 1 szt.

przygotowanie

Ziemniaki czyste, umyć i umieścić gotować, aż gotowane. Pyuriruem gotowane ziemniaki ze śmietaną i masłem. Nogi kurczaka przepis w worku Do smaku wszystko doprawić solą i pieprzem. W oleju roślinnego smażyć drobno pokrojonymi pieczarkami, wymieszać je z ziół i dodać do puree. W razie potrzeby, razem z grzybami może być smażone cebulę i marchew.

udka z kurczaka smażone w gorącym oleju na złoty kolor.

Plast ciasto walcuje się na powierzchni podpylennoy mąką, pokroić na kwadraty, w centrum spread puree łyżką pionowo i umieść go w nogę kurczaka. Zaschipyvaem brzegi ciasta obejmuje mięsa i kości Warstwa folii.

Jesteśmy umieszczeniu torby w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 20-25 minut po nałożeniu powłoki woreczków się ubite jajka. Bon appetit!