Pancakes - Przepis

Pomimo wspólnej nieporozumieniem, ile każdy naleśniki naleśnik może być, ale tylko jedno z nich ma pewne właściwości niezbędne do utrzymania nadzienie. Mianowicie, elastyczność, sprężystość, gęstość i wymaga subtelny smak, który nie powinien przyćmić smak nadzienia, ale wręcz przeciwnie, ma dać mu zwierzchnictwo na talerzu. Krótko mówiąc, dobre naleśniki - wrapper dla wybranych dodatków, w przeciwieństwie do naleśnik, które mogą być porowate i miękkie, słodkie, słone, albo gotowane z obfitością różnych dodatków.
Przepis naleśniki z mleka
Zanim zaczniemy naszą znajomość z nadzieniami receptur, pomówmy o sobie naleśniki, które pomimo swojej drugorzędnej roli, są głównym ogniwem wszystkich elementów na płytce.
składniki:
- mąka - 195 g;
- Cukier - 15 g;
- Jajka - 2 szt.;
- proszek do pieczenia - 5 g;
- Olej roślinny - 15 ml;
- mleko - 470 ml.
przygotowanie
Najgorsze jest to, aby przygotować pancakes - wszechobecne grudki, które pomogą pozbyć wstępnego przesiewania mąki. Do mąki, dodać proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Kilka jaj z trzepaczką aż do białego cukru, wlać masło, mleko i ponownie ubij wszystkie składniki razem. Dobrze w środku mieszaniny mąki i rozpocząć porcje wlać mleko do niego, stale pracuje przez trzepaczką ciasta. Kiedy wszystko mleko jest dodawana, a ciasto będzie gładkie konsystencja, gotować naleśniki, wylewanie chochlę ciasta na patelnię na raz, a podrumyanivaya go z obu stron.
Przepis pancakes wodzie
składniki:
- masło (Stopione) - 30 ml;
- mąka - 115 g;
- Miód - 10 ml;
- wody - 295 ml;
- Jajka - 2 szt.
przygotowanie
Trzepaczka płynne jaja miodu i dodać do stopionej mieszaniny oleju z wodą. Podłączenia płynu tylko z suchego składnika - mąki - aż do uzyskania jednorodnego ciasta. Tak szybko, jak jest on utworzony, wlać do ogrzewanej powierzchni, a także brązowienie po obu stronach.
Gotowe placki można naoliwione, a następnie dodać je do sprężystość i miękkość, a może pozostać suche i natychmiast rozpocząć rozkładanie napełniania i formowania.
Naleśniki z serem - przepis
Jednym z najbardziej popularnych dodatków Naleśniki został i pozostaje ser, który można przekształcić w obu słone i słodkie w wypełniacz. Dla pierwszego idealny dodatek będzie trochę zieleni, czosnkiem lub twardego sera, a przepis na doskonałe słodkie polewy opisujemy poniżej.
składniki:
- pancakes - 8-10 szt.;
- Skrzep - 225 g;
- Krem - 115 ml;
- Cukier puder - 45 g;
- Waniliowy esencja - 1/4 łyżeczki ..
przygotowanie
Przygotowanie placki według jednej z powyższych receptur, w mieszaninie na farsz. Aby sernik napełniania miękkie też ziarnisty twaróg może pocierać przez sito lub mieszarki wymieszać śmietanę, cukru i wanilii. Gdy napełnianie skrzepu jest gotowa, umieścić go w środku naleśnika i zamknąć wolne brzegi, formując kopertę.
Naleśniki z grzybami - przepis
składniki:
- pancakes - 10-12 szt.;
- pieczarki - 480 g;
- Cebula - 45 g;
- tarty ser twardy - 45 g;
- masło - '15
przygotowanie
Naleśniki przepis zaczyna się od przygotowania samej podstawie - naleśniki. Gdy ten ostatni jest gotowy podzielić cebulę półkolami i pokroić grzyby w dowolny dogodny sposób. Podsmażyć cebulę aż przezroczyste, połączyć go z grzybami i poczekać, aż wilgoć odparuje całkowicie od przeszłości. Sezon farsz, dodać kawałek masła, a następnie połączyć z serem. Rozłożone część nadzienia grzyby w środku placku i przykryć wolne krawędzie formowania kopertę.
Video: Naleśniki domowe receptury
Wideo: dobry przepis na pyszne naleśniki :)))
Ażurowe naleśniki - przepis
Naleśniki w jogurcie - przepis
Placki z mięsem - przepis
Naleśniki bez sody
Naleśniki z mąki kukurydzianej
Naleśniki nadziewane serem
Naleśniki na Ryazhenka
Naleśniki woda z jajami
Naleśniki z mleka skondensowanego
Naleśniki z pieczarkami
Jak gotować ciasto naleśnikowe?
Jak przygotować naleśniki?
Naleśniki na wodzie - przepis
Placki z mięsem
Naleśniki z mąki kukurydzianej
Placki z mlekiem - przepis
Naleśniki na wodzie bez jaj
Naleśniki z bananem na kefir
Cienkie pancakes z otworami w wodzie mineralnej - przepis
Custard gryczane naleśniki
Amerykańskie naleśniki