Ryż z kalmarów

Ryż z kałamarnicy - to jest bardzo smaczne, satysfakcjonujące i, oczywiście, zdrowe danie. Nic dziwnego, kalmary zwane balsamem dla serca. Oni nie mają żadnego cholesterolu, ale jest substancja - tauryna, która jest doskonale obniża poziom cholesterolu zawartego w organizmie człowieka. Duszone kalmary z ryżem nie tylko zakochał się w ogóle, ale stać się specjalnością.

Kalmary z ryżem i grzybami

składniki:

• kalmary - 400 g;
• Bulion - 1,5 l;
• grzyby - 200 g;
• oliwę z oliwek - 200 ml;
• Czosnek - 2 ząbki;
• pomidory; - 3 szt.
• ryż - 2 łyżki,.
• zieleni;
• sól - do smaku.

przygotowanie

Jak gotować ryż z kałamarnicy? Tak więc, aby rozpocząć rozmrażanie nasze kalmary, umieszczając je na kilka minut w misce z ciepłą wodą. Następnie, za pomocą ostrego noża pokroić tuszy na płaskich pierścieni. Ryż napełnić wodą i pozostawić na chwilę. Czosnek, pomidory drobno kruszyć. W garnku wlać trochę oliwy, podgrzać, włożyć kalmary i gotować na małym ogniu przez 10 minut, stale mieszając. Następnie dodać czosnek, pomidory, grzyby i wlać trochę bulion warzywny. Czy ogień bardzo słaby, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Następnie umieścić nasączonej ryżu i uzupełniane z bulionu. Wszystkie dobre sól, mieszać i gotować na wysokie temperatury przy zamkniętej pokrywie przez kolejne 10 minut. Przed podaniem posypać zakończeniu danie drobno posiekane warzywa.

Ryż z kałamarnicy w multivarka

składniki:

• kalmary - 300 g;
• Figura - 1 łyżka,.
• Woda - 1,5 V,.
• Cebula - 1 szt.;
• marchew - 2 szt.;
• margaryny - 20 g;
• sól, pieprz czerwony - smak;
• zieleni.

przygotowanie

Aby przygotować ryż z kałamarnicy i grzybów, zabrać ze sobą trochę squid tuszę, dobry umyć pod bieżącą wodą, umieszcza się w misce i wlać wrzącej wody całkowicie. Pozostawić na 15 minut, a następnie ostrożnie usunąć wnętrzności i akord oczyścić je z filmem.

Marchew i cebulę w czyszczeniu i sposób cienkie paski lub trzy na grubej tarce. Teraz umieścić w misce Multivarki trochę margaryny i cebuli. Smażyć go z otwartą pokrywą przez około 5 minut, wystawiać tryb „Pieczenie” lub „smażenie”. Następnie umieścić marchewki i kalmary, śpi wyprzedzeniem nasączone ryż. Napełnij wannę woda, sól, pieprz do smaku i wymieszać. "Pilaf" tryb Expose. Smacznego!

Video: Kalmary w sosie z ryżem

Wideo: Odzhinotoppab - ryż z kałamarnicy