Sałatki z buraków - przepisy kulinarne

Buraki - bardzo przydatne warzyw, które jest po prostu niezbędny w diecie każdego człowieka. Z niej można gotować wiele różnych potraw, zarówno na ciepło i zimno. W szczególności, bardzo często buraki, surowe lub gotowane, staje się składniki sałatki, receptur, z których chcemy zaoferować.

Sałatka ze świeżych buraków

„Witamina atak” - to nie tylko smaczne sałatki z buraków, ale również prawdziwa skarbnica witamin i minerałów.

składniki:

• młody burak - 3 szt;.
• marchew - 2 szt.;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• . Miazga chrzanu - 1 łyżeczka;
• obrane orzechy - 1 kilka;
• majonez, pieprz i sól do smaku.

przygotowanie

Marchew i buraki płukaniu, usunąć je skórki i krojenia cienkich pasków. Umieścić warzywa w salaterce, dodać do nich orzechy i przepuszcza przez prasę czosnkiem. Chrzan korzeń wymieszać z majonezem i doprawić tego sos sałatkowy. Sól i pieprz do smaku i pomóc sobie.

Sałatka z buraczkami i jabłkiem

składniki:

• buraki; - 2 szt.
• jabłko - 1 szt;.
• Cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 1 goździkowy;
• Cukier - łyżeczki ;.
• sól i olej roślinny.

przygotowanie

Gotujemy buraki. Wtedy to był czysty i jabłko ze skórki i pokroić w kostkę. Posiekać czosnek i cebulę posiekać pół pierścienie. Wymieszać wszystkie składniki, dodać cukier, sól i oleju, mix sałat i smak.

Warstwowa sałatka z buraków

składniki:

• marchew - 6 sztuk,.
• buraki - 5 sztuk,.
• ziemniaków; - 6 sztuk.
• jajka - 3-4 szt.;
• koper;
• sól, mielony czarny pieprz i majonez w smaku.

przygotowanie

Ziemniaki, buraki i marchew, gotować, aż gotowane w mundurkach. Poczekać, aż ostygną, obrać i zetrzeć każde warzywo w osobnej misce. Ziemniaki z soli, pieprz i mieszać. Przez buraki i marchew, dodać sól, pieprz, majonez i dobrze wymieszać, too. Ugotować jajka i oddzielić białka i żółtka. Pierwszy ruszt, a drugi - kruszonka. Koper pranie, suszenie oraz drobno Czop.

Sałatka z buraków rozpostartymi warstwach: najpierw ziemniaki, to buraki, marchew i żółtek jaj. Smarować je z majonezem, posypać tartym białek i udekorować koperkiem.

Sałatka z buraków królewski

Warianty przepis sałatka z buraków Królewskiego, jest wiele. Chcemy zaoferować sałatkę z suszonych śliwek i orzechów włoskich.

składniki:

• burak - 1 szt;.
• posiekane orzechy włoskie. - sztuki;
• Marchew - 1 szt.;
• Jaja - 4 szt.;
• pestki śliwek - 200 g;
• tarty ser - 150 g;
• majonez do smaku.

przygotowanie

Marchew, buraki i jajka ugotować i oczyścić je. Warzywa zetrzeć, a jaja i drobno posiekać śliwek. Można umieścić warstwy sałatki, wychodząc z buraków. Następnie umieścić nakrętki, marchew i smarować tę warstwę majonezu. Następnie położyć jajka, tarty ser i suszone śliwki, które również powinny być smarowane z majonezem. Niech sałatka na co najmniej kilka godzin, więc jest dobrze namoczyć, a następnie służyć.

Sałatka z buraków i wołowiny

składniki:

• Wołowina - 300 g;
• buraki; - 2 szt.
• Jajka - 2 szt.;
• Ser stałe - 200 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• - garść migdałów;
• majonez do smaku.

przygotowanie

Burak i bulion wołowy i wraz z ser pokroić w kostkę. Jaja też gotować i utrzeć je na grubej tarce. Posiekać czosnek. Połącz wszystkie składniki, doprawić sałatki z majonezem, solą i pieprzem, jeśli to konieczne. Przed złożeniem naczyniu na stole, posypać prażonymi i posiekane migdały.

Sałata z buraków i mięsa

składniki:

• buraki; - 2 szt.
• każdy mięsa - 200 g;
• Jajka - 3 szt.;

• ogórek kiszony - 1 szt;.
• puszkach grochu - b,.
• Czosnek - 1 goździkowy;
• majonez lub oleje roślinne;
• zioła i przyprawy do smaku.

przygotowanie

Jaja i buraki ugotować. Mięso pokroić na małe kawałki i podsmażyć. Chop pasków ogórka, buraki ruszt i jajka pokroić w kostkę. Połącz wszystkie składniki i doprawić solą, przyprawami, dodać majonez lub masło i miksować sałatka jest gotowa.

Wideo: Sałatka z buraków w koreańskim - Przepis Babcia Emma