Golec - Właściwości użytkowe

Brook trout - północna drapieżne ryby z rodziny łososiowatych, możliwość łowienia ryb (znany również pod nazwą Loach ryby z rodziny przylgowate, ale ten artykuł nie jest o nich).

pstrąg źródlany (Salmon) rezyduje głównie w północnych wodach Arktyki i Pacyfiku, trzymane rzek priustyah. Ryba ta ma skłonność do migracji sezonowej. Znany nie tylko morskich, ale także komunikować, rzeki i jeziora nawet formy i odmiany (niektóre są wymienione w Czerwonej Księdze). Pojawienie się w próbkach z różnych siedliskach mogą się znacząco różnić. Długość ciała w różnych formach i typach można zmieniać od 25 do 88 cm. Rozróżnialne posiada również populacje rasowych sezonowe.

pstrąg potok, jak prawie wszystkie inne łososiowatych posiada smak i doskonałe właściwości odżywcze (ryby może być uważany za produkt delikatność). Jednak char - nie tylko pyszne jedzenie, ale także bardzo przydatne.

Przydatne niż char?

ludzkie ciało poprzez spożywanie ryb właściwie przygotowane pstrągi niewątpliwe korzyści.

Średnie char kaloryczna ryb około 135 kcal na 100 g produktu.

Ciało loach mniej tłuszczu niż inne łososia ryby, ale także bardzo bogatym w wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 (substancje te poważnie przeszkadzać rozwojowi miażdżyca, zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi promowania usuwania toksyn z krwi). Również zawarte w ciele char wymagane substancje ciała ludzkiego, czyli białka, cholina, witaminy (A, B, E i K PP) i cenne mikroelementy (selen, mangan, miedź, cynk, żelazo, fosfor, potas, sód, magnez i wapń).

Regularne włączenie do diety przygotowane w zdrowy sposób char bardzo korzystny wpływ na cały organizm człowieka: poprawia wzrok, skórę, stawy i tkankę mięśniową, optymalizuje mózgu, układu krążenia, wydalniczego, odpornościowego i nerwowego organizmu człowieka. Zastosowanie char poprawia metabolizm cholesterolu, przyczynia się do rozwoju płodu w czasie ciąży, laktacji poprawia w zakresie pielęgniarstwa Matek, przyczynia się do ogólnej aktywności organizmu i zwiększyć męską siłę.

Loach gotowane na wiele różnych sposobów: solone, marynowane, wędzone, gotowane, duszone, pieczone, smażone na patelni na grillu. Również char puszkach. Wędzone i prażone char lepsze dorośli zużywają nie więcej niż 2-3 Szt 1-2 razy w miesiącu (wędzone char skórę dobrze, aby usunąć wszystkie). pstrąg Brook solone lub marynowane w naturalny mediów nieagresywnych (oleje bezpośredni nacisk, soki z owoców i warzyw, naturalne ocet, przyprawy) można stosować 2-3 razy w tygodniu. Pieczone char jak laska i, co więcej, lub gotowane na parze mogą być stosowane prawie bez ograniczeń.