Ryby Chum - właściwości użytkowe

Keta - ryba z rodziny łososiowatych, mieszka w wodzie morskiej, ale przychodzi na tarło w rzekach słodkowodne ustach. Jest to dość duży - okazy mogą rosnąć do ponad 100 cm i ważyć do 15 kg. I słynie smaczne chum czerwonego mięsa i kawioru. Jego dawna rybacka regulować, ponieważ ryba jest dosyć często można zobaczyć na półkach sklepowych, ale tylko w mrożone, solone lub wędzone. Jest to świetna przekąska i odpowiedni składnik do gotowania różnych potraw. Ale jest Chum ryby i inne użyteczne właściwości.

Zależność od składu i zastosowania keta

Wartość odżywcza produktu określa się przede wszystkim tym, że zawiera wiele białek i łatwo przyswajalnych i nasyconych kwasów aminowych. Również wiele ryb - wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3.

Zastosowanie keta ryb należytym i dostatecznej zawartości witamin oraz mikro i makro. Ten witaminy B - ryboflawina (B2), tiamina (B1), witamina A, C, E, PP i minerały, takie jak cynk, żelazo, fluoru, fosforu, potasu, magnezu, sodu i innych.

Jak przydatne Chum?

Jak każdy morza, ryb, ze względu na tiaminy, fosforu i omega-3, może mieć pozytywny wpływ na funkcjonowanie mózgu, czynności serca i stanu naczyń. Jest także przydatny w utrzymaniu mięśni, zwiększenia ogólnej aktywności fizycznej i odzyskanie tkanki nerwowej po ciężkim stresem.

Przydatne właściwości keta polega również na tym, że ma dużo substancji antyoksydacyjnych. Dlatego jej filet i jaja są dobrym przekąskę do alkoholu - to jest w pewnym stopniu w stanie zneutralizować szkodliwy wpływ etanolu na komórkach. I może również pomóc szybko doprowadzić organizm z szkodliwych toksyn, zmniejszenie nasilenia objawów kac.

Wśród przydatnych właściwościach keta ryb należy zauważyć również jego zdolność do obniżenia złego cholesterolu i podnieść poziom hemoglobiny we krwi. Dzięki regularnym stosowaniu zmniejsza ryzyko chorób oczu, nowotworów, zakrzepicy i miażdżycy. Uwzględnić w swojej diecie łososia, może zostać wzmocniona odporność, spowolnić proces starzenia i poprawiają kondycję skóry. Jednak ta ryba nie jest tanie i nie każdy może sobie pozwolić. Dietetycy podkreślają, że korzyści będzie, jeśli nie jest to ryby przynajmniej raz w tygodniu - zaledwie 200 gramów i może sobie pozwolić nawet ludzie o średnich dochodach.

Wideo: Ketan korzystania | chum trującą rybę? robaki chum że ryby dla Chum

Wideo: Red Sea Fish