Keta, pieczone w piekarniku

Keta - cenne ryby z rodziny łososiowatych. Miąższ keta jest typowe dla wszystkich łososiowatych odcieni i delikatny smak, doskonały produkt dla smakoszy. Wykorzystanie pokarmu gotowane Chum, na ogół korzystny wpływ na organizm, gdyż zawiera w tym ryb użytecznych substancji, składników mineralnych, witamin i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Ketu jak, na przykład, łososia i innych ryb łososiowatych może być cudownie przygotowany w różny sposób.

Powiedz nam, jak upiec pyszne keta w piekarniku, oczywiście, na poniższy przepis jest lepiej kupić świeże ryby świeże lub mrożone. Ryba musi mieć jasne oczy, błyszczące łuski nienaruszone bez śluzu. Świeże Chum musi mieć naturalną normalną rybi zapach, bez odcieni śluzu.

Steki keta, pieczone w piekarniku - przepis

składniki:

• keta stek - na przykład, 8 Ps.;
• tłuszczu lub oleju;
• sól;
• zieleni.

przygotowanie

Posmarowania blachy do pieczenia, lekko posypać solą, rzadko ulegają rozkładowi gałązki zieleni i położyć na wierzchu steki.

Jak upiec keta w piecu?

Upiec łososia steki Chum w piekarniku przez około 25 minut. Podawać z zieleni i jakiś sos, na przykład, czosnkiem i cytryną, żurawina lub żurawina, sos sojowy zmieszany z Mirin. Jako dodatek można przesłać ziemniaki, kluski ryżowe lub ryż, a także służyć świeże warzywa, lekkie pikantne wino i pieczywo.

W innym przykładzie wykonania, każdy płat może być zapakowany oddzielnie w folii nasmarowane. Piec dobrze, około 25 minut.

Keta, pieczone w piekarniku w całości - przepis

składniki:

• Chum - 1 szt. rozmiar, aby zmieścić się na patelni, nawet bez głowy o przekątnej;
• Olej tłuszczu lub roślinne;
• zieleni;
• cytryna.

przygotowanie

Wypatroszone, usuwanie blaszki, usunięcia łusek i przemywa się dokładnie zimną wodą. Głowica może być cięty. Ryby do sucha czystą ściereczką i że niektóre z cięciami bocznymi (dzięki im wygodnie wyjąć kości z ryb skończył zresztą pieczone ryby lepiej). Smazhem tłuszcz do pieczenia lub olej, posypać solą, rozkładają rzadko gałązek zieleni. Umieścić górną część keta i piec w piekarniku przez około 35 minut.

W innym przykładzie wykonania, piec może być łosoś, pakowane w natłuszczonej folii. Aby być bezpiecznym, można pakować dwukrotnie. Pakiety te są również przydatne do pieczenia na wolnym powietrzu, na siatce, albo mogą być bezpośrednio piec węglem chłodzenia.

Chum filet pieczony z warzywami, sosem w piekarniku - przepis

składniki:

• keta filety - 800 g;
• nerazvaristy ziemniaki - 5 sztuk,.
• tłuszczu lub oleju;
• papryka - 2 szt;.
• cukinia - 200 g;
• szczypiorek;
• zbyt gruby naturalny śmietankę - 100 ml;
• cytrynowy;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Suche zmielone przyprawy (pieprz, gałka muszkatołowa, kolendra, itd.);
• zieleni.

przygotowanie

Będziemy cut filet Chum rozdrobnionych cząstek średniej wielkości, wygodne do jedzenia. Obrane i pokrojone w plasterki Ziemniaki wrzenia przez 10 minut w osobnym naczyniu, to jest doprowadzić do połowy, a następnie delikatnie Wtrąćcie cedzidło. Formularz obficie nasmarowane dokładnie rozplanować pół-ziemniaki, a na górze - kawałki ryb, papryki i cukinii. Posypać posiekanymi zielonej cebuli. Wymieszać śmietanę z sokiem z cytryny, przypraw i czosnku ugięcia. Wypełnić tę mieszankę warzyw i ryb w postaci (można wlać majonez, najlepiej domowej roboty). Piec może być pod osłoną czy nie, jak chcesz więcej. Piec przez około 25 minut. Gotowy keta z warzywami, można jeszcze posypać startym żółtym serem.

Wideo: keta ryba w piekarniku, Keta pieczony w folii z żurawiny i pomidorami

Wideo: Chcę pożreć = = pieczony w piecu z ziemniakami Chum steki z łososia

Wideo :! Keta ryby pieczone w piekarniku w piekarniku bardzo smaczne ryby w piekarniku!