Łosoś w folii w piekarniku

Dzisiaj pokażę ci, jak gotować łososia w piekarniku w folii. Ryby z tej rodziny charakteryzują się wyrafinowaną delikatny smak i jest jednym z najcenniejszych przedstawicieli królestwa wody. Wiele witamin, a także znaczna zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 sprawia, łosoś niezbędna do diety i diety dla osób prowadzących zdrowy tryb życia. Częste spożywanie łososia pomaga dla ciała i spowalnia proces starzenia się i redukuje zmarszczki. I nie jest to kompletna lista narzędzi tej ryby.

Wytwarzanie folii z łososia w pełni zachowuje wszystkie swoje własności, a zatem jest priorytetem.

Stek z łososia w piekarniku w folii z cytryną

składniki:

steki z łososia - 4 szt.;
Lemon - 1 szt;.
pieprzem - smak;
przyprawy do ryb - do smaku;
sól - smak;
oliwa z oliwek.

przygotowanie

W naczyniu zmieszać sól, przyprawy, ryby i pieprzem i pocierać otrzymanej mieszaniny odpowiednio przygotowana płaty łososia. Cytrynowy przemywa dokładnie i całkowicie zanurza minutę w temperaturze wrzenia zimną wodą. Następnie, ekstrakt owoców cytrusowych na deskę i pokroić w plastry lub okręgi, które są wprowadzane do steków rybnych. Teraz umieść łosoś z cytryną na olejowanych arkuszy folii oliwę, uszczelnić worek i umieścić w garnku, który jest ustawiony na średnim poziomie w nagrzanym piekarniku do 195 stopni.

Jak upiec łososia w folii w piekarniku, ustala się w zależności od wielkości steki rybne, a także od możliwości Twojego pieca. Średnio wymagałoby to od dwudziestu do trzydziestu minut. Ważne jest, aby nie wysychają ryby, w przeciwnym razie straci swój pyszny smak.

Łososia pieczone w folii - przepis

składniki:

steki lub filetów z łososia - 750 g;
Lemon pc -0,5.;
Czosnek - 3 ząbki;
Świeży koper - 1 pęczek;
szczypiorek (opcjonalny) - smak;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
sól - smak;
oliwa z oliwek.

przygotowanie

blasze pokryto folią i płaszcz z oliwy z oliwek. steki z łososia lub wcierać sól, zmielony czarny pieprz, sok z cytryny i posypane ułożone na folii. Pritrushivaem kawałki ryby wierzchu drobno posiekanej koper i zielone cebula jak jest to pożądane, obejmują z góry drugiego arkusza folii i umieścić na środkowym poziomie ogrzewa się do 220-230 ° pieca. Po dwudziestu pięciu minutach ryba jest gotowa, można przesunąć go na talerz i podawać.

można zmieniać smak potrawy, umieścić na plasterki ryb z pomidora lub innych warzyw w razie potrzeby.