Jak gotować łososia?

Dziś powiemy, jak gotować łososia. Naczynia z tej ryby uzyskano niezwykle smaczne, soczyste i są uważane za prawdziwy przysmak. Są one przygotowane na długo i dość łatwe, więc poradzą sobie nawet początkujący gospodyń domowych.

Jak gotować łososia stek?

składniki:

łososia (steki) - 6 sztuk,.
cebula - 45 g;
Czosnek - 3 ząbki;
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
świeżej kolendry - 0,5 belki;
Bułgarski pieprz - 1 szt.

Do marynaty:

cebula - 45 g;
majonez - 25 ml;
Ser - 115 g;
przyprawy.

Aby wypełnić:

Majonez - 65 ml;
woda - 25 ml;
. Adżyka - 1 łyżeczka;
przyprawy.

przygotowanie

Przed gotować łososia w piekarniku, zrobić marynatę do ryb. Weź cebulę, oczyścić i zmielić na najlepszych tarce. Następnie dodać przyprawy i trochę majonezu. Wszystkie starannie wymieszać i otrzymaną masę powleczono steki ryb, wstępnie przepłukanej suchym i obsushennye. Marynowania ryb przez 1,5 godziny, a tymczasem proces cebulę, czosnek i papryka. Następnie pokroić na połówki pierścieni warzyw. Teraz osłonięto miskę folią, podwijając krawędzie lekko, aby uzyskać zderzaki. Mamy płaszcz powierzchnię olejem roślinnym i rozprzestrzeniania się na dnie rozdrobnione cebuli, a następnie pieprzem i czosnkiem. Kolendry płukanie, podają sobie ręce i biegać na kawałki, posypać warzywa. Marynowane ryby rozprowadzane w poniższej warstwy i wysłać potrawę w piekarniku rozgrzanym do 25 minut. W międzyczasie przygotowuje się wlewając majonezu rasy zimną wodą, dodać Adżika i mieszać. Napełnić sos rybny i posypać startym serem i piec przez kolejne 10 minut.

Jak gotować boczek łososia?

składniki:

brzuchy łososia - 1 kg;
Majonez - 115 ml;
Bulion - 555 ml;
Żelatyna - 10 g;
woda;
przyprawy.

przygotowanie

Brzuchy uchwyt, pokroić na filety i gotować je w osolonej wodzie z umiarem. Żelatyna w zimnej wodzie, a następnie ogrzanie i połączyć z ciepłym bulionu. Rozdziela się mieszaninę na dwie części i jedną dodawanie majonezu. Formy rozprzestrzeniania gotowane ryb plastry, wlać mieszaninę żelatyny i umieścić je w lodówce w celu utwardzenia. Godzinę później otrzymujemy puste, składający się z mieszaniny majonezu i dać przekąska całkowicie twardnieje.

Jak gotować łososia w piekarniku z ziemniakami?

składniki:

świeżego łososia - 2 stek;

Jak gotować łososia w piekarniku z ziemniakami

ziemniaków; - 3 szt.
Cytryna - 35 g;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

Steki i posypać przyprawami i pozostawić na 20 minut. Ziemniaki czyste, kostki posiekać i wrzucić do wody do wszystkich skrobi wbiegł na boisko. Lemon pokroić w pierścienie. blachy do pieczenia zasłania folię, położyć steki na górze plasterka cytryny i ziemniaków około rozkładać. Mamy wszystko owinąć folią i piec potrawę przez 30 minut.