Steki rybne

Nie wiem co gotować specjalny obiad? Proponujemy, aby steki ryb. To danie będzie prawdziwą ozdobą każdego stołu, a jako danie jest doskonały tłuczone ziemniaki.

Jak gotować stek do multivarka ryb?

składniki:

Stek z łososia - 3 szt;.
olej roślinny - 1,5 v. łyżki;
przyprawy do ryb;
drobnej soli;
Grapefruit - 1 szt.

przygotowanie

Ryby oczyścić, umyć i obsushivayut. Następnie pocięte kawałki 3 i jego mieszanina pocierać stek przyprawy i drobnej soli. Grejpfruty obrane, usunąć plenochku i połowę soku owocowego wycisnąć do miski. Następnie dodać trochę oleju i wlej mieszankę owoców ryb. Pozostawić na 30 minut, aby wlać pozostały olej w misce i Multivarki dobra rozgrzewka, wprowadzenie programu „Hot”. Następnie rozprzestrzenił marynowane steki TOP - plastry grejpfruta i smażyć 20 minut, aż chrupiące. Następnie przewrócić i smażyć rybę na drugą stronę. Podawać danie z gotowanymi ziemniakami i udekorować posiekanymi świeżymi ziołami.

Ryba z grilla w piekarniku

składniki:

łososia stek - 400 g;
Cytrynowy - 0,5 ps;.
przyprawy.
ser odmiany - 100 g;

Do marynaty:

Cytrynowy - 0,5 ps;.
majonez - do smaku;
przyprawa do ryb - do smaku.

przygotowanie

Steki przemywa dobrze, soli i pieprzu do smaku. Teraz przygotowujemy marynatę: sok z cytryny wymieszać z niskotłuszczowego majonezu i dodawać żadnych przypraw do ryb chcesz. Pomazał łosoś przygotowany wymieszać i pozostawić na 15 minut. Mamy płaszcz blasze z masłem roślinnym. Lemon pokroić w cienkie plasterki i rozłożone na blasze. Top rozpowszechniać marynowane steki i posypujemy obficie startym serem. Wysyłamy nasze danie w piekarniku nagrzanym i piec przez 20 minut.

Grillowana ryba na patelni

składniki:

steki pstrąg - 700 g;
świeże cytryny - 0,5 pc;.
przyprawy;

oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
Rosemary - szczypta.

przygotowanie

Steki umyte obsushivayut, dodać sól, pieprz i sezon z rozmarynem. Następnie posypać rybę sokiem z cytryny, wymieszać i pozostawić do wchłonięcia na około 30 minut. Na patelni rozgrzać trochę oliwy i położyć steki. Smażyć na małym ogniu, najpierw po jednej stronie, a następnie obrócić delikatnie i brązowy do miękkości. Podawać Ryba z gotowanego ryżu lub puree ziemniaczanym.