Stek z grilla

zachwycający stek wołowy lub wieprzowe można gotować przez pół godziny w temperaturze normalnej grilla. trzeba będzie wybrać mięso, jak gotowanie i wielkie firmy głodnych przyjaciół. Danie jest idealny do posiłków na świeżym powietrzu lub rybackiej, a także stać się nieodzowną danie główne w domu imprezę. Jako dodatek można gotować ziemniaki z przyprawami lub cięcia warzyw.

Przez wybór mięsa powinny być traktowane jak nigdy poważnie, preferując bez krojenia żył i tłuszczu. Stek smakuje lepiej, jeśli mięso będzie własnością młodego byka lub świń.

Przepis Wołowina Stek z grilla

składniki:

Wołowina - 2 kg;
oliwa z oliwek lub olej roślinny - 4 łyżki. L.;
sól, pieprz i przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Aby danie okazało się, soczyste i smaczne, spróbuj pre-freeze wołowiny na jeden dzień.

Mięsny kroi się na grubości 4 cm, tłuszcz lub olej z oliwek, o smaku przypraw ulubionych na obu stronach. Dokładnie rozgrzać grill na dolnej spread mięsa krata, pieczonego na dużym ogniu przez 10 minut na jednej stronie, a następnie jeszcze przez 7 minut, ale w umiarkowanej temperaturze i stek wołowy z grilla gotowe! Czas przebywania grilla zależy jakiego stopnia jego ukrytym kocham najbardziej.

Jeśli lodówka nie było mięsa, lub po prostu wolą ryby, spróbować ugotować pstrąga lub łososia stek na grillu. Wiele smakosze wolą łososia, gdyż jest stosunkowo tańsze i danie okazuje się bardzo delikatne i smaczne.

Przepis Gotowanie stek z łososia z grilla

składniki:

świeżego łososia - 2 szt;.
sól, pieprz i przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Cięcia ryby w kierunku poprzecznym do grubości około 3 cm, oczyszczone z podrobów. Pozbędziemy się skóry, jeśli jest to pożądane. Nasmarować z obu stron przyprawami. Gotowanie na grill jest gorący przez 15 minut, a co najważniejsze - nie wysychają steki. Przed podaniem można posypać ziołami, udekorować cytryną.