Łososia pieczone w folię

steki z łososia, pieczone w piekarniku w folii, prawdopodobnie jeden z najbardziej smaczne i jednocześnie szybkie w przygotowaniu danie. I jak przepisy na łososia pieczony w folii w piekarniku istnieje wielka liczba nigdy nie znudzi się gotować, i oczywiście smak swoich tworów.

Przepis pieczony z łososia cytrynowy w folię

składniki:

Stek z łososia - 2 szt;.
Lemon - 1 szt;.
cebula biała soczysty - 1 szt;.
Świeży koper - 4 kołków;
Olej roślinny - 20 g;
sos sojowy - 15 g;
pieprz.

przygotowanie

Steki dobrze spłukać zimną wodą i pat ręczników papierowych. Każdy pieprz stek, skropić sokiem z cytryny i sosem sojowym obmazhte będzie zastąpić sól. Włącz piekarnik nagrzewa się do 200 stopni i pozostawić rybę marynować przez 30-40 minut. Pokroić w cienkie pół krążki cebuli, plasterki cytryny i pół. Smarować dwa kwadraty z folii z oliwą i rozłożyć cebulę, ryby na nim, a na wierzchu plasterki ryb cytryny i gałązkami koperku. Zamknąć tzw folii kieszenie owijane i każdy inny w jednej warstwie. Umieścić łososia w piekarniku przez 20-25 min w temperaturze 200 ° C. To ile trzeba upiec łososia w folii w piekarniku upiec się okazało, nie smażone.

Łosoś w sosie, pieczone w folii

składniki:

filetów z łososia - 300 g;.
Ser - 100 g;
Śmietankę - 150 ml;
majonez - 15 g;
Lemon - pc;.
Białe cebuli salatnyy- 1 cz.;
Musztardy Dijon z ziarnami - 1,5 sztuki. łyżki;
Olej roślinny - 20 g;
sól;
pieprz mielony.

przygotowanie

Filet dobrą piorą prisolit ryb, pieprz i przecięto w połowie w dwóch porcjach. Połączyć śmietanę, majonez, sól, pieprz, musztardę Dijon i wycisnąć sok z cytryny, dobrze mieszane. Posiekać cebuli i sera kotlet na tarce. Pokrycie folią do pieczenia i smarowanie olejem, a następnie ułożyć pierwszą warstwę cebuli, następny ryby i wlać warstwy sosu. Następnie posypać serem i grubej folii nie może zamknąć na ryby wyszedł z zasmażaną skorupy. Można je przesyłać do piekarnika (nagrzanego do 200 stopni) w trzeciej godzinie.

Łososia pieczone w folii z ziemniaków i owoce

Ta recepta dawka jednostkowa (dla dwóch osób) jest bardzo korzystne dla świątecznym stole. Składniki dekorować można zmieniać w zależności od ich preferencji i życzeń gości. Łosoś już przygotowuje danie z boku, więc gotowy do wszystkich razem i potrwa minimum czasu.

składniki:

filetów z łososia - 400 g;.
suszone pomidory; - 3 szt.
puszek olejowych suszonych pomidorów - 40 g;
ziemniaków; - 2 szt.
grzyby - 200 g;
biały cebula - 1 szt;.
pomidory - 1 szt.;
papryka, żółty (yellow na palecie) - 1 pc,.
Lemon - pc;.
świeże zioła;
sól;
pieprz mielony.

przygotowanie

Włożyć ziemniaki ugotować, konieczne jest, aby gotować do miękkości. Umyć łososia pokroić na dwie równe części, konieczne jest obecnie wyciąć duży plac pergaminu do pieczenia (wszystkie z powyższych składników musi pasować do niego). Oba kawałki ryby położyć obok siebie na pergaminie, pokrojone plasterki pieczarki i miejsce na ryby. Sok z cytryny ścisnąć na górze, a następnie cięte na pół suszonych pomidorów i skropić oleju. Skręć piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Cebula musi być pocięte na pół, pomidory pierścienie pierścienie i również rozprzestrzeniać się na ryby, doprawić solą. Dodać warzywa, ale nie posiekane, umieścić gałązki i tam Łososia pieczone w folii z ziemniaków i owoce plastry posiekanych żółty dzwon pieprzu. Ziemniaki musieli gotować aż pół i mieć czas na ochłonięcie, to pokroić w kręgach nie subtelnie, że nie upadł. Rozłożyć góry i boków tego ostatniego (plasterki ziemniaków), a następnie dokręcić pergaminu. Do pergaminu nie została ujawniona, i konieczne jest użycie zwykłego biurowego zszywacza. Powinieneś dostać cegłę pergaminu z ryb i warzyw farsz, zawinąć go w dwóch warstwach folii i wysłać go do piec przez 25-30 minut. Kiedy wyciągnąć rybę z piekarnika i ostrożnie rozwinąć folię i pergamin (dużo pary wodnej). Natychmiast posypać świeżo zmielonym pieprzem i kilka minut później, już na płytach, posiekane zioła.